什么谷物含益生菌高的(富含益生菌的五种谷物推荐)

富含益生菌的五种谷物推荐

益生菌是对人体健康有着重要作用的微生物群落，它们能够帮助促进肠道健康，并提高力。富含益生菌的食物也叫做益生食品，包括很多常见的食物，例如酸奶、酸菜、酵素饮料等。但你可能不知道的是，某些谷物也富含益生菌，下面介绍五种富含益生菌的谷物。

燕麦

燕麦是一种拥有多种营养的谷物，不仅含有丰富的膳食纤维和蛋白质，而且含有丰富的益生菌。研究发现燕麦中含有多种乳酸菌和双歧杆菌，这些菌能够维护肠道的健康，帮助人体消化。我们可以在早餐时加入燕麦片，或使用它来制作坚果燕麦饼干和燕麦粥等食品。

大麦

大麦中含有丰富的益生菌发酵物和可溶性膳食纤维，这些成分有利于调节肠道菌群平衡，并改善肠道健康。我们可以使用大麦来制作大麦粥或者添加至沙拉中食用。另外，大麦也可以用于烘焙面包和饼干等食品，为人体提供营养和益生菌。

黑麦

黑麦有着独特的口感和营养价值，它含有丰富的益生菌和可溶性膳食纤维。这些成分能够帮助肠道健康，促进身体代谢。我们可以使用黑麦面粉来制作黑麦面包和黑麦燕麦饼干等食品，在保持口感和味道的同时，也为身体提供更多的益生菌。

糙米

糙米是一种富含营养的全谷物，不仅含有丰富的膳食纤维和蛋白质，还含有丰富的益生菌和维生素B。这些成分能够促进身体代谢，并维持肠道健康。我们可以使用糙米来制作糙米粥和糙米沙拉等食品，让身体摄取更多的营养成分和益生菌。

小麦

小麦中含有很多我们需要的营养和益生菌，特别是在小麦发酵后制成的面食中益生菌含量更高。我们可以使用小麦面粉来制作发酵面包、馒头、饺子皮等食品，让身体摄取更多的营养和益生菌。此外，寿司米和荞麦面也能够提供不同种类的益生菌，并为身体带来多种营养。

总之，以上五种谷物都是富含益生菌的食物，能够促进身体健康和肠道健康。我们可以将它们与其他食材混合使用，制作出健康美味的食品，享受到营养和益生菌带来的种种好处。