哪些益生菌容易存活(易存活的益生菌有哪些？)

什么是益生菌？

益生菌是一种对人体有益的基础菌种，主要作用是维护肠道菌群的平衡和健康。它们属于乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等各种微生物，可以通过口服、食品、饮料、保健品等方式摄入。

益生菌的存活率问题

益生菌的存活率对其功效至关重要，因此如何让益生菌存活并到达肠道是关注的重点。常见的益生菌存活率为30%-80%，而高存活率的益生菌则有更好的保健效果。

益生菌的存活率受到温度、酸度、湿度、氧气浓度等多种因素的影响。下面是易存活的益生菌种类。

易存活的益生菌有哪些？

1. 双歧杆菌

双歧杆菌是具代表性的益生菌之一，可以调节肠道菌群平衡和提高力。双歧杆菌的存活率较高，主要受到酸度和温度的影响。比较理想的存活条件是pH值在3.5-5，温度在20-40℃之间。

2. 植物乳杆菌

植物乳杆菌是一种广泛存在于自然界的益生菌，是许多发酵食品的重要成分。它能增加肠道黏液层、促进肠道壁细胞生长以及产生物质，对于肠道健康十分有益。植物乳杆菌的存活主要取决于温度和氧气浓度，适合的存活条件为30-40℃，氧气浓度要低。

3. 古菌

古菌是一种类似的微生物，但与之不同的是它们能够生长在极端的环境中，例如热泉、酸湖等等。研究表明，古菌在肠道功能调节和方面也有重要作用。古菌的存活率较高，适合的存活条件为酸度在pH4以上，温度在40-50℃之间。

4. 酸ophilus乳杆菌

酸ophilus乳杆菌是能够生长在酸性环境中的益生菌，能够调节肠道酸度并抑制有害菌的生长。该菌种的存活率较高，主要受到酸度、温度以及氧气浓度的影响。比较适宜的存活条件为pH值在3.5-5之间，温度为20-40℃。

5. 巨大乳杆菌

巨大乳杆菌是一种大型菌种，常被称为“肠道清道夫”，主要通过黏附和竞争作用，保持肠道菌群的平衡。巨大乳杆菌在酸度和温度较低的条件下存活率较高，存活条件为pH值在4-7之间，温度适合在25℃以下。

结语

选择易存活的益生菌对于保持肠道健康十分关键。需要注意的是，各种益生菌适合的存活条件不同，因此在选择益生菌产品时要查看产品说明，了解其适宜的存活条件，以提高其保健作用。