保管益生菌的方法(如何保持益生菌活性？有效储存方法告诉你！)

保管益生菌的方法：如何保持益生菌活性？有效储存方法告诉你！

益生菌是一种非常有益的微生物，可以帮助我们维持肠道健康、增强力、促进营养物质的吸收等等。然而，益生菌也是一种容易失活的微生物，如果储存不当，就会失去活性。那么，如何才能有效地保管益生菌呢？下面就为大家介绍一些保持益生菌活性的有效储存方法。

1.保持干燥

益生菌很容易在潮湿的环境中失活，因此在储存时需要注意保持干燥。好将益生菌放在干燥、通风的地方，避免长时间暴露在潮湿的空气中。如果是益生菌粉末或胶囊形式的益生菌，放在密封容器中，以防潮湿。

2.避免高温

高温也是益生菌失活的重要原因之一。因此，在储存益生菌时需要注意避免高温环境。好将益生菌放在阴凉、干燥的地方。如果益生菌是液体形式的，好储存在冰箱中，以保持低温。同时要注意的是，储存益生菌的容器也要耐高温。

3.避免光照

阳光下和强光下也容易使益生菌失活。因此，在储存益生菌时需要避免光照。好将益生菌放在阴凉、干燥、不受阳光直射的地方，如储存在抽屉里或柜子里。

4.避免氧化

氧化也会影响益生菌的活性。因此，在储存益生菌时要避免氧化。益生菌粉末或胶囊形式的益生菌，要尽可能在每次取用后马上密封好，避免长时间暴露在空气中。液体形式的益生菌，好选择真空包装或使用灌氮等方法排除容器内的氧气。

5.避免接触金属

某些金属也可能对益生菌产生影响，因此，在储存益生菌时需要避免接触金属。好使用非金属容器来储存益生菌，如玻璃瓶、陶瓷容器等。

6.注意过期日期

益生菌的活性在一定时间内会逐渐降低，因此要注意益生菌的过期日期。过期的益生菌可能会失去活性或变质，对身体有害。所以在储存益生菌的同时，要时刻留意产品的过期日期并按要求使用。

7.避免人为误操作

益生菌的活性也可能因为人为错误而失活，因此在储存益生菌时要特别注意，避免误操作。比如，不要用湿手或污染的勺子取用益生菌粉末，因为这样会将引入粉末中，影响活性。

以上就是保管益生菌的方法，这些措施能够有效地保持益生菌的活性，让你的身体获得更好的保护和改善。实际储存时，可以根据益生菌产品的类型、形式和包装等特点采取不同的储存措施。注意保持益生菌的活性可以使得它们大程度地发挥其功效。