冲泡益生菌的奶粉(如何正确冲泡益生菌奶粉？优质营养从这里开始！)

为什么要冲泡益生菌奶粉？

益生菌奶粉在市场上越来越受到大家的关注和喜爱，这一点不难理解。益生菌可以促进肠道健康，调节肠道菌群的平衡，增强人体力，肠胃问题等作用。而益生菌奶粉则在正常奶粉的基础上添加了益生菌，为消费者提供更加全面的营养。但是，如果益生菌奶粉不正确冲泡，那么这些好处可能就无从谈起了。

如何正确冲泡益生菌奶粉？

益生菌奶粉的制作过程有一些特殊的要求，如果不严格遵守，可能影响到益生菌的活性，甚至会使其失去活性。下面是一些正确冲泡益生菌奶粉的注意事项：

1.注意水温

益生菌奶粉的养分多数来自于益生菌，而益生菌对温度较为敏感，水温过高或过低会使益生菌失去活性。因此，在冲泡益生菌奶粉时，水温的选择非常重要。一般来说，水温应该在50℃~55℃之间，过高过低都会对益生菌造成影响。

2.避免过热

益生菌奶粉的粉末在制作过程中，会面临高温处理和高压颗粒化，这可能会对益生菌造成一定的损害。如果在制作时再次遇到过热，可能会进一步破坏益生菌的活性。因此，在冲泡益生菌奶粉时一定要避免过于热，以免破坏益生菌。

3.不要过度搅拌

虽然搅拌是冲泡奶粉的必要步骤，但是过度搅拌会使蛋白质变性，破坏乳汁的结构。这样一来，就会拉长营养分子的分解时间，使营养流失。因此，在冲泡益生菌奶粉的时候尽量减少搅拌的次数。

4.注重时间

益生菌奶粉的益生菌比普通乳制品的菌活性强，但是它们同样会随着时间流失活性。因此，在购买的时候一定要看清产品的保质期，及时食用。在制作过程中，也要注重时间，尽量在奶粉和水混合之后立即食用，以免营养素的流失。

如何提高益生菌奶粉的营养？

冲泡益生菌奶粉虽然有很多注意事项，但如果正确操作，一样能保障益生菌的营养和活性。如果想进一步提高益生菌奶粉的营养，还有一些小技巧可以参考：

1.参考配方

益生菌奶粉的配方是非常重要的一个环节，如果添加的益生菌适合您的肠道生态系统，那么就能带给您更好的保健效果。通过参考专家推荐的配方，选择适合自己的益生菌奶粉。

2.搭配合理的食物

益生菌奶粉本身已经有比较全面的营养，但是如果能搭配合理的食物，还能让营养更加全面。比如蔬菜、水果、全麦等食物富含纤维素，有助于益生菌生长，促进肠道健康。

总结

益生菌奶粉作为一种保健型奶粉，虽然在制作和食用的过程中有诸多讲究，但只要掌握技巧就不难保障益生菌的营养和活性。在平时的生活中，我们也要多加注意膳食营养搭配，注重肠道健康。将益生菌奶粉与其他食物相结合，更是能让保健的效果更加全面。