什么是GRAS认证的益生菌
GRAS(Generally Recognized As Safe)认证是美国食品药品监督管理局(FDA)针对某些特定类型添加剂、食品配料和其他食品成分的一种安全性评估认证。简而言之,一个获得GRAS认证的食品成分可以被认为是“普遍安全的”,可以在食品制造中使用。
益生菌是指对人体有益的活菌,可以通过食品或药品摄入。常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酪酸菌等。获得GRAS认证的益生菌可以在食品中添加,用于增强其营养价值和健康功效。
GRAS认证的益生菌有哪些
现在市面上有许多获得GRAS认证的益生菌品种,其中常见的包括:
Bifidobacterium lactis:是一种常在人体肠道中出现的益生菌,具有促进消化道健康、增强力等益处。
Lactobacillus acidophilus:是一种居住在肠道中的有益菌,能够抑制有害的生长,缓解和等肠道问题。
Streptococcus thermophilus:是一种常用的乳酸菌,可以帮助人体分解乳糖,改善对乳制品的消化。
Bacillus coagulans:是一种产生孢子的益生菌,经过口服可以在肠道中长期存活,具有缓解消化道不适、增强力等作用。
为什么选择GRAS认证的益生菌
获得GRAS认证的益生菌已经过FDA的安全性评估,可以被认为是安全的。与普通的益生菌相比,使用获得GRAS认证的益生菌更加可靠。
此外,获得GRAS认证的益生菌还具有一定的功效,可以改善肠道健康,增强力,促进消化等。当人们选择食品时,可以优先考虑选择获得GRAS认证的益生菌产品。
如何有效使用GRAS认证的益生菌
使用GRAS认证的益生菌无需过多担忧安全问题,但是,使用效果是否好,还需注意以下几点:
挑选适合自己的益生菌品种:不同种类的益生菌具有不同的功效,例如,有些菌株可以改善,有些则可以帮助缓解不适。因此,在选择产品时,需要根据自己的需求选择适合的益生菌品种。
注意益生菌的保存:益生菌需要存储在恰当的温度和湿度下,以保证其活性。一般来说,益生菌好保存在4℃左右的低温环境下,避免长时间接触高温、潮湿等环境。
合理用量:使用益生菌时,需要遵循产品说明书上的用量,不要过量。一般建议在进食时服用,这样有利于益生菌与食物及其他菌群共存,发挥更好的效果。
结语
选择获得GRAS认证的益生菌产品可以更好地保障人们的健康安全,同时也具有一定的功效,有利于促进消化、增强力、改善肠道健康等。在使用时,需要注意选择适合自己的品种,严格按照说明书上的用量使用,合理保存,才能达到好的效果。
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