益生菌常温保存多久变质(常温下保存的益生菌能存多久？变质时间解析)

益生菌常温保存多久变质

益生菌是一种对人体健康有益的微生物，它们可以在肠道内生长繁殖，增加肠道菌群的数量和种类，从而帮助人体消化食物、吸收营养、提高免疫力等。在各种益生菌产品中，常见的有益生菌片、益生菌粉、益生菌饮料等。那么，在常温下保存的益生菌能存多久？

益生菌保存的要求

益生菌产品通常是由活性菌株制成的，因此保存条件非常重要。不同类型的益生菌产品的保存方式略有不同，但大体要求相似。一般来说，益生菌的保存要求如下：

防潮、防潮防晒：益生菌对水分非常敏感，不同的益生菌株对光照的敏感程度也不同。因此，在存放益生菌产品时，最好在阴凉干燥的地方，并远离阳光直射。

温度控制：益生菌对温度的要求不同。如干制的益生菌产品一般不超过25℃，液态的益生菌产品一般需存放在冰箱中，温度保持在2℃—8℃之间。

安全卫生：避免受到外界污染，减少杂菌交叉感染。

益生菌常温下保存的时间

尽管益生菌对储存条件要求非常严格，但只要保存得当，大多数常见的益生菌产品的保质期仍然可以较长。下面是一些常见的益生菌产品和它们在常温下的保质期：

益生菌片：若益生菌片未开封，在阴凉干燥处可以保存1年以上；若已经开封，通常建议在1个月内用完。

益生菌粉：若益生菌粉未开封，在阴凉干燥处可以保存2年以上；若已经开封，建议在3个月内用完。

益生菌饮料：益生菌饮料通常需要冷藏保存，因此在常温下如果长时间保存，会造成益生菌失活。通常建议在开封后24小时内饮用，并放在冰箱中保存。

什么情况下益生菌会变质

尽管益生菌对储存条件要求苛刻，它们在保存期内仍可能变质。以下是几种导致益生菌变质的情况：

受到外界污染：在益生菌生产和运输过程中，受到环境和人员等多种因素的影响，可能会导致益生菌产品受到污染而变质。

储存条件不当：益生菌对温度和湿度等环境要求较高。若益生菌产品的储存温度、湿度等条件不当，容易导致益生菌变质。

保质期过期：益生菌产品的保质期是针对在规定条件下存储的期限，若超出保质期，则产品容易变质。

结语

益生菌对人体健康有益，但是它们也需要妥善保存，才能发挥它们应有的功能。如果您购买了益生菌产品，一定要注意生产日期、保质期等信息，并按照要求储存和使用。如果您发现益生菌产品有异味、变色等情况，不要再食用，应当及时联系生产厂家或者销售商。