酵素益生菌制作方法视频(用视频教你制作酵素益生菌，轻松DIY！)

介绍

随着生活质量的提高，越来越多的人关注健康饮食。酵素益生菌食品成为了近年来十分流行的一种饮食方式。酵素是促进身体代谢的重要元素，益生菌则有益于人体肠道健康。酵素益生菌食品在促进身体和维持肠道健康方面都有很好的效果。本篇文章将会向大家介绍如何制作酵素益生菌食品，一起来DIY一下吧！

材料准备

制作酵素益生菌食品需要材料如下：

无糖酸奶或益生菌粉

新鲜水果或蔬菜（例如苹果、菠萝、柠檬、胡萝卜等）

蜂蜜或黑糖

酵素片或酵素粉

大玻璃罐或钢制容器

制作过程

首先，准备一个大玻璃罐或钢制容器，将水果或蔬菜切成小块，放入容器中。

接下来，将酸奶或益生菌粉倒入容器中，调整好数量。如果你用的是无糖酸奶，可以适量加入一些蜂蜜或黑糖。

然后，加入适量的酵素片或酵素粉在容器中，根据材料数量来进行调整。注意，如果用的是酵素粉，一定要先将其溶解在温水中，再加入容器中。

混合好的材料用清水擦拭干净容器边沿，用纱布或纱袋将容器口盖紧，并放在温暖通风的地方静置2-3天，同时每天搅拌一次。

2-3天后，你可以发现容器中的材料开始发酵，刺鼻的臭味散发出来。这时，将容器放到冰箱冷藏室内，让它继续发酵2-3周，直到成品。

后，取出成品，将其搅拌均匀后，即可享用。

注意事项

制作酵素益生菌食品需要注意以下事项：

选择新鲜水果或蔬菜，保证质量。切好的水果或蔬菜不能有腐烂或发霉现象。

使用适量的酵素片或酵素粉。如果用太多，可能会影响健康。合适的用量是按照材料比例和温度来确定的。

发酵期间需要每天搅拌一次，保证材料酵素均匀混合。

酵素益生菌食品存放需要冷藏，防止。

总结

酵素益生菌食品是一种非常健康的食品，在促进身体和维持肠道健康方面都有很好的效果，适合一些想要增加身体力和改善肠道环境的人。制作过程简单易懂，不妨尝试一下DIY自己的酵素益生菌食品，为自己的健康加分吧！