荔枝啵啵益生菌做法(荔枝果冻DIY，加入啵啵益生菌，味道酸甜可口！)

介绍

荔枝啵啵益生菌是一款受欢迎的果冻零食。它不仅味道酸甜可口，还含有益生菌，有助于维持肠道健康和增强消化能力。今天，我们将向大家介绍如何制作荔枝啵啵益生菌。

食材

以下是荔枝啵啵益生菌制作所需的食材：

荔枝果肉 200 克

水 250 毫升

冰糖 50 克

啵啵益生菌粉 1 包

明胶粉 10 克

糖粉 适量

步骤

制作荔枝啵啵益生菌的步骤如下：

将荔枝切成小块状，并加入水和冰糖中，煮沸后改成中火煮大约 10 分钟。

使用过滤网将荔枝块筛出，将荔枝水倒入容器中备用。

将明胶粉点入小碗中，加入适量的水搅拌直至溶解。

将溶解的明胶水倒入荔枝水中，搅拌均匀。

添加啵啵益生菌粉并再次搅拌均匀。

将荔枝水倒入模具中，放入冰箱中冷藏 2 小时，直至凝固。

从冰箱中取出果冻，用刀切成小块状，撒上一层细砂糖即可食用。

注意事项

以下是制作荔枝啵啵益生菌需要注意的事项：

荔枝果肉可以根据个人口味加入适量的白砂糖。

明胶粉必须要先点入水中制成明胶水，否则会结块，影响口感。

啵啵益生菌粉加入的量不宜过多，否则会影响口感，并降低菌效。

荔枝啵啵益生菌好直接用容器盛装，在冰箱中保存，以免影响口感。

总结

荔枝啵啵益生菌是一款美味健康的零食，不仅可以解馋，还有助于增强肠道健康和消化能力。制作荔枝啵啵益生菌的过程简单易行，值得尝试。