益生菌酸奶曲奇怎么做的(DIY益生菌酸奶曲奇，美味又健康)

简介

益生菌酸奶曲奇是一种兼具美味和健康的小点心，它可以帮助维护肠道健康，增强身体能力。而且，制作过程非常简单，只需要几个基本的材料就可以轻松制作。

材料

100克牛油

100克细砂糖

2个鸡蛋（中号）

200克面粉（普通面粉即可）

1/4茶匙小苏打粉

1/4茶匙盐

3汤匙益生菌酸奶

50克蔓越橘干或其他干果坚果（根据个人口味调整）

步骤

预热烤箱至350°F/ 175°C。

将牛油和细砂糖加入大碗中，用打蛋器或搅拌机搅拌均匀。搅拌到混合物变得蓬松轻盈。

逐个加入鸡蛋，不停地搅拌，直到完全混合。

在另一个碗中混合面粉、小苏打粉和盐。倒入混合物，轻轻地搅拌，直到刚刚结合在一起。

加入益生菌酸奶和蔓越橘干（或其他干果坚果，可以根据个人口味自由选择），轻轻拌匀。

用手或勺子将面团揉成小球，并在烤盘上留出足够的空间。（这些曲奇将在烤箱中膨胀成球形）

将烤盘置于预热好的烤箱中，烘烤10-12分钟，直到曲奇轻微变色。取出烤盘并将曲奇放在制冷架上冷却。约10分钟后即可食用。

小贴士

在搅拌过程中，如果你的面团看起来有些稀薄，可以添加一些额外的面粉，但要确保面团不太稠。此外，将干果坚果小剁碎可以更好地散布在面团中。

这些益生菌酸奶曲奇可以存放约一个星期左右，只需密封在一个干燥的空气紧密容器中即可。如果你想保存得更久，可以放入冰箱冷冻保存，随时取出来享用。

后，一定要记住，崇尚健康的品味并不意味着放弃美味。这款益生菌酸奶曲奇是一个非常好的例子，既口感丰富又能为身体健康添色。希望你也能喜欢并将它作为下午茶或甜点的完美选择。