益生菌白芸豆奶茶怎么做(白芸豆奶茶的自制益生菌版)

概述

白芸豆奶茶是目前非常流行的一种饮品，许多人都很喜欢。现在，人们越来越关注健康，于是希望能够将这种美味的饮品升级为更加健康的版本。为此，益生菌白芸豆奶茶应运而生。益生菌可以促进肠道健康，有助于消化与营养吸收，同时白芸豆奶茶中含有的植物蛋白质、氨基酸、矿物质等对人体也非常有益。下面我们来看看怎样制作益生菌白芸豆奶茶。

材料

白芸豆200g、鲜奶适量、冰糖/蜂蜜适量、水适量、益生菌饮料1瓶。益生菌饮料可以自己做，根据个人喜好选择口味即可，这里我们以蓝莓味为例介绍如何自制益生菌饮料。需要准备：蓝莓50g、酸奶200ml、蜂蜜1勺。

做法

1.将白芸豆用清水洗净，放入锅中加水煮沸，再用大火煮5分钟，将白芸豆捞出后用凉水再次冲泡，直到白芸豆完全变凉。

2.将煮好的白芸豆放入搅拌机里，加入适量的鲜奶，搅打成泥状。

3.将搅打好的白芸豆泥过滤成豆浆，按照个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

4.将自制的益生菌饮料加入调好味的白芸豆奶茶中，搅拌均匀即可。

5.自制益生菌饮料的做法：将蓝莓、酸奶和蜂蜜放入搅拌机里，搅打成泥状，倒入玻璃瓶内密封放置室温下1-2天自然发酵后即可食用，如果想要发酵更加充分，可以放置更长时间。

小贴士

1.在煮白芸豆的过程中，水应该多一些，这样可以让白芸豆更加容易煮烂，从而制作出更加细腻的豆浆。

2.白芸豆的泡制过程中，冷水可以让蛋白质逐渐凝固，产生更多泡沫，这样制作出的豆浆更加细腻；同时多泡几次，去除豆腥味，制作出的豆浆更加美味。

3.在调味时，可以按照个人口味选择用冰糖或蜂蜜调味，也可以不加糖单独品尝白芸豆奶茶的原味。

4.自制益生菌饮料，好选择无添加剂，不含防腐剂和人工色素的天然食材制作，健康又美味，有营养价值。

结语

益生菌白芸豆奶茶是一种非常有营养价值的饮品，尤其适合那些对肠道健康关注的人来说。制作也非常简单，相信带着本文的指导，您也可以轻松DIY，感受健康美味的滋味。