益生菌怎么保存的时间长(如何保存益生菌，让其保鲜时间更长？)

益生菌怎么保存的时间长

益生菌是一种对人体有益的有机体，能够发挥益生效果，调节肠道菌群平衡，提升人体力。因此，越来越多的人开始注重益生菌的摄入。但是，由于益生菌的健康功效在高温或低温下会减弱，所以保存益生菌，让其保鲜时间更长是非常重要的。

1.选择合适的益生菌产品

首先，从产品选择上入手，选择配有优良的包装、质量优良的益生菌产品。当前市场上的益生菌产品形式多样，药品、保健品、乳制品、饮料等，若要存储时间更长，我们可以选择注重包装质量更高、保质期较长的益生菌产品，这样可以在一定程度下延长益生菌的保质期。

2.存放温度要适中

益生菌的存放温度很重要，如果存放温度过高或过低，会影响益生菌的功效。一般来说，适宜的存放温度是在0 ~ 10℃之间，建议放在冰箱的冷藏室中。但同时也要注意，产生在存储中的水分可能对益生菌产生污染，所以好采用密闭的包装。

3.光照的时间要控制

由于益生菌对于光照是非常敏感的，过多的光照也会影响益生菌的功效。 当益生菌主处于光照下，就会使其中的益生菌逐渐死亡，因此应该将益生菌的存储地点选在干燥且避免阳光直射的地方，如食品柜、饮料冰箱内，这样会有更比较好的保存效果。

4.存放时间也是要了解的

不同的益生菌产品，保质期和存储时间略有不同。由于益生菌的生存环境及产品生产中添加的助剂等均影响了益生菌的生命力，维持的时间自然也各有差异。所以，在保质期内尽量晚购买，尽可能将剩余的益生菌存于保质期之前的日期，以免影响其有效性。若选用干燥的益生菌产品，尽量在打开后14天之内食用完，否则，其营养价值以及效用就要大大降低了。

5.注意防潮防霉

另外，益生菌要避免潮湿的环境，湿度过高不仅会促使繁殖，还很容易让益生菌产生变质变异现象，所以存储环境的通风、干燥也很重要。使用之前先查看产品包装是否完好无损，无滋生霉菌现象。

总之，保持适当的温湿度、光照及时消费等措施，是确保长时间保存益生菌的有效性的要素。若有不适应，可以根据形式不同的益生菌产品做出相应的不同决策，让自己所购买的益生菌产品保质期更长，以获得更大的益处。