引言
益生菌干酵母粉是一种健康的食品添加剂,可以在面包、饼干、酸奶等食品中使用。而今天,我们将介绍如何使用益生菌干酵母粉制作美味健康的益生菌发糕。
材料准备
在制作益生菌发糕之前,您需要准备以下材料:
益生菌干酵母粉:1包
面粉:250克
白糖:50克
鸡蛋:2个
油:25克
牛奶:200毫升
发粉:1勺
步骤详解
接下来,我们将详细讲解如何使用以上材料制作益生菌发糕:
1.混合面粉、白糖和发粉
将面粉、白糖和发粉混合在一起,搅拌均匀。这一步可以使用筛子将面粉筛一遍,这样可以使面粉更加细腻,发糕口感更好。
2.打蛋
取一个碗,将鸡蛋放入碗中。如果您喜欢更加松软的发糕,可以将蛋白和蛋黄分开,先打发蛋白,再将蛋黄加入,搅拌均匀。
3.加入油和牛奶
将油和牛奶加入碗中,搅拌均匀。如果您喜欢更加香浓的口感,可以将牛奶替换成鲜奶油。
4.加入益生菌干酵母粉
将益生菌干酵母粉加入碗中,搅拌均匀。益生菌干酵母粉是一种可以帮助维护肠道健康的益生菌,将其加入发糕中可以使发糕更加健康美味。
5.将干料和湿料混合
将干料和湿料混合在一起,搅拌均匀。切勿过度搅拌,以免破坏面团结构。
6.放入蒸锅中蒸熟
将混合好的面糊倒入蒸锅中,用中火蒸熟约20分钟。取出后稍微待凉,即可食用。
总结
益生菌干酵母粉制作发糕是一种十分健康美味的方式。益生菌干酵母粉可以帮助维护肠道健康,是一种非常有益的食品添加剂。而使用以上所介绍的方法制作发糕,不仅健康,而且口感十分出色,是一道十分适合健康饮食人群的美食。
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