益生菌奶油蛋糕配方视频
蛋糕可以说是广受人们喜爱的食物之一,而一款健康美味的蛋糕更是备受青睐。今天,我们将介绍一种非常健康又美味的蛋糕——益生菌奶油蛋糕的配方和制作思路。更重要的是,我们也会分享一份详细的视频教程,让大家可以轻松地掌握制作技巧,为自己和家人做一份健康美味的蛋糕。
材料:
低筋面粉200g
牛奶80g
花生油50g
盐1/4小勺
蛋黄3个
白糖60g
益生菌20ml
蛋白3个
白糖40g
步骤:

1. 将面粉、牛奶、花生油、盐、蛋黄、白糖、益生菌混合在一起,搅拌均匀。
2. 将蛋白和白糖放在另一个干净干燥的容器中,用电动打蛋器打发蛋白,直到出现细小的花纹。这时可以轻松地在蛋白上拉出“丘八形”。注意,蛋白必须完全打发,否则蛋糕会塌陷。
3. 将打发的蛋白糊分2次加入到面糊中,轻轻搅拌均匀即可。
4. 准备一个8寸蛋糕模具,底部铺好油纸。将混合好的面糊倒入蛋糕模具中,开始烘焙。烘焙温度为180度,烤25分钟即可。
5. 烤好的蛋糕取出,晾凉后从模具中取出。可以按照自己的兴趣和口味进行裱花,后盛装即可。
视频教程:
结论:
通过以上的步骤和视频教程,我们相信大家一定可以轻松掌握益生菌奶油蛋糕的制作技巧。这款蛋糕的健康成分得到了很多人的青睐,大受欢迎。不仅仅是因为它美味可口,而且因为它带来的健康成分,满足了人们对美食和健康的需求。希望大家可以在享受蛋糕的同时也能关注自己和家人的健康。
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