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益生菌中式糕点自制做法(自制益生菌中式糕点,简单易学!)

介绍

中式糕点是中国文化不可或缺的一部分,而喜欢吃糕点的人当然希望它是健康的。现在很多人都有约束饮食或健康饮食的习惯,因此,我想分享一个自制益生菌中式糕点的简单易学方法,既能满足口腹之欲,又能滋养身体。

材料

110克糯米粉

30克绿豆粉

30克玉米淀粉

50克益生菌粉

益生菌中式糕点自制做法(自制益生菌中式糕点,简单易学!)

100克低糖白莲蓉

1个鸡蛋(打散)

适量凉开水

适量葵花籽油

步骤

将糯米粉、绿豆粉和玉米淀粉混合,过筛,放到一个大碗中。加入益生菌粉,拌匀。

加入白莲蓉和鸡蛋,拌匀。

慢慢加入凉开水,不断搅拌,直到做成一个均匀的面团。

将面团分成12个等份。

将面团搓圆,压扁成薄饼状,包入适量的白莲蓉馅,然后捏紧口子。

热锅凉油,将葵花籽油倒入,待油热后,把糕点一个一个放入锅中,小火煎制。

煎至两面金黄色即可。出锅后放到厨房纸巾上沥油即可。

注意事项

1. 煎的时候火候要掌握好,不要过度煎糊。

2. 要保证制作过程和饮食的卫生。

3. 如果不喜欢白莲蓉,可以换成红豆馅或者花生馅。

总结

制作益生菌中式糕点很简单,只需要几个常见的材料就可以完成。如果您想要更加健康的口感,可以使用米糠、豆渣等健康食材代替部分淀粉,增加膳食纤维的含量。同时,益生菌粉具有促进肠道健康的作用,更是健康的选择。希望大家能够尝试一下,制作出美味又健康的益生菌中式糕点。


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