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洽洽食品2020年半年度董事会经营评述
洽洽食品(002557)2020年半年度董事会经营评述内容如下:
一、概述
一、瓜子消费快速增长,有品质、有品牌的公司产品市场空间进一步提升。
瓜子等家庭休闲产品销售获益,在居家环境中,瓜子系列产品消费场景进一步强化,线上线下均实现了快速增长。传统瓜子延续了2019年两位数以上的增长,在上半年市场认可度进一步提升,对非包装瓜子的替代加快,品牌效应进一步显现,加速产业内企业优化升级,为公司瓜子业务发展注入持续动力。2020年上半年,公司实现传统香瓜子19%的增长、原香瓜子30%左右的增长,焦糖、山核桃等蓝袋瓜子上半年实现含税销售额约4.2亿元,同比20%以上的增长。
二、每日坚果积极开展营养健康宣传,扩充产品矩阵,掌握关键保鲜技术,打造好吃又营养的日常营养必需品。
小黄袋每日坚果系列产品2020年上半年受疫情消费场景影响以及社交馈赠属性的因素,同时部分区域消费促进和营销推广活动无法开展,针对坚果消费的线下宣传活动暂时推迟。随着疫情的逐步缓解,社交消费属性逐步恢复,小黄袋每日坚果消费增速提升。
上半年,公司结合营养健康,开展营养师线上线下传播,推广宣传坚果的营养价值。在疫情期间,针对营养健康、增强力、坚果的营养价值,公司邀请了知名营养师,在直播间为大家一一解答,宣传坚果的营养价值合理膳食搭配建议。
公司结合自身优势,以洽洽质造为战略支点,聚焦每日坚果,给消费者提供好的坚果产品。将洽洽每日坚果的定位扩展到日常营养必需品,打造国民健康食材。“坚果+”战略丰富消费场景和群体,风味化和跨界搭配类战略新品主动导入市场,推出益生菌每日坚果和芝士味每日坚果以及洽洽每日坚果燕麦片;该类新品前期试推广效果良好,市场认可度较高,战略新品的不断推出,进一步丰富每日坚果的产品矩阵,扩大市场规模。该系列新品将和小黄袋每日坚果一起,在下半年全面开展市场拓展、消费场景延伸和规模提升。
2020年上半年小黄袋每日坚果销售额呈现逐步回升态势,实现含税销售额2.7亿元,销售额较去年同期有所增长。
三、推进实施可转债项目,为公司战略发展带来资金支持。
公司于2020年4月27日召开的第四届董事会第二十九次会议和2020年5月22日召开的2020年第二次临时股东大会审议通过了关于公司发行可转换公司债券涉及的相关议案。公司拟公开发行可转换公司债券募集资金总额不超过人民币146,000万元(含146,000万元),本次公开发行可转换公司债券实施的募投项目符合公司发展战略。公司于2020年6月30日收到中国证监会官方网站系统的通知,中国证监会对公司于2020年6月24日提交的关于公司发行可转换为股票的公司债券核准的申请材料进行了审查,认为符合法定形式,决定对该行政许可申请予以受理。
截止本报告披露日,公司对证监会行政许可项目审查一次反馈意见进行了回复,并及时进行了披露。
公司本次公开发行可转换公司债券事项尚需中国证监会核准,能否获得核准尚存在不确定性。公司将积极推进相关工作,并根据该事项的进展情况,严格按照有关法律法规的要求及时履行信息披露义务。
四、回购实施完毕,并实施第四期员工持股计划,为企业发展注入长期动力。
截止2020年5月10日,公司通过股份回购专用证券账户以集中竞价方式回购公司股份1,844,100股,占公司目前总股本的0.36%,成交均价27.11元/股。
公司已于2020年3月30日召开2020年第一次临时股东大会审议通过了公司第四期员工持股计划相关议案,第四期员工持股计划的股份来源于本次回购的股份,公司回购专用账户中的股份将会过户至员工持股计划名下。
2020年5月26日,公司收到中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司的《证券过户登记确认书》,公司回购专用证券账户所持有的133,460股(占公司总股本比例0.03%)公司股票已于2020年5月25日通过非交易过户至“洽洽食品股份有限公司-第四期员工持股计划”专户,其中,以23.48元/股过户116,580股,以30.62元/股过户16,880股。
五、公益活动。
利用公司海外工厂及海外资源优势,快速反应,在海外采集口罩等资源。在除夕当天,公司发挥全球化优势,紧急从海外筹措近20万只N95口罩和200万坚果物资驰援武汉15家定点医院,为增强医护人员力,保障营养健康补给,2月15日起,公司向战斗在武汉的全国援鄂医疗队医护人员免费提供每日坚果,直至疫情解除,定点捐赠全国定点医院。除以上医用物资已加急送往武汉外,针对疫情严重的国内其他地区,公司还及时筹措了300多万的坚果食品物资,日夜兼程送往全国15个疫情严重的城市、共34家新冠炎定点医院,协助打赢这场疫情攻坚战。
六、加强投资者关系管理,实施稳定的投资者回报措施。
报告期内,公司加强投资者关系管理,持续认真做好信息披露工作,坚持以投资者需求为导向,真实、准确、完整、及时、公平地披露信息,进一步提高信息披露的主动性、针对性、有效性,主动接受社会和广大投资者的监督。依托股东大会、互动易、投资者电话、投资者电话机现场交流会、投资者调研等互动交流平台,积极建立公开、公正、透明、多维度的投资者关系,2020年4月举行了2019年度业绩说明会,加深投资者对公司发展战略、财务状况、业务情况、未来发展等情况的了解,增强投资者对公司的认同度,切实提升公司价值及市场影响力。建立并维护上市公司的良好形象,推进公司在资本市场的长期健康发展。
报告期内,公司完成了2019年度利润分配实施方案,每股派发现金红利0.70元(含税)。
三、核心竞争力分析(一)多年行业积淀形成的品牌优势。公司成立至今,一直坚持以“为消费者提供安全、新鲜、美味的坚果休闲食品”为使命,经过20年的发展,产品线日趋丰富,深受消费者的喜爱,品牌知名度和美誉度不断提升,是中国坚果炒货行业的领导品牌。(二)全国性的线下终端销售网络、逐步成长的海外销售网络、专业性销售团队并由此形成的市场快速反应能力以及掌控能力。公司始终坚持以洽洽坚果炒货行业这一品牌开拓国内市场,在不断深化经销、KA卖场等相对成熟渠道开拓能力的基础上,也紧抓现代新兴渠道异军突起所带来的宝贵发展契机,对线上渠道进行了卓有成效的拓展。公司拥有全国性线下销售网络,拥有经验丰富的专业化营销队伍,有完善有效的营销管理体系和营销模式,市场快速反应能力强,销售规模行业第一。经过多年的海外市场开拓,公司已经建立了区域分布合理的外销网络,公司已和国外多个具有丰富销售经验的经销商客户建立了合作关系,公司在国际市场上的影响力也在不断提升,产品远销亚、欧、美等40多个国家和地区,是出口国家多、出口区域广的民族品牌之一。(三)行业领先的技术研发、生产能力和质量控制能力。公司注重用现代食品工业技术改造传统产业,不断推进工艺创新、产品创新。与江南大学及省内高校合作,设立省休闲食品工程技术研究中心、省级洽洽食品设计研究院,进行新品研发、标准化研究和食品科学研究。公司主持和参与制定的国家、行业、团体标准共26项。首创“变炒为煮”的生产工艺,带动瓜子产业革新,促进生产规模化、产业化。2018年洽洽干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化荣获“国家科学技术进步奖二等奖”证书。2018年洽洽荣获“国家坚果加工技术研发专业中心”称号,坚果炒货行业首家加入国家健康品牌计划,坚果制造获BRC-A级认证,完成出口40国战略目标,智能制造领域,设备自动化和人工智能引入生产线:蜘蛛手与码垛机器人。国葵新线车间凌态项目:实现生产数据自动采集。不断创新产品结构,逐步向高端坚果、休闲食品产品拓展。公司的生产基地形成了全国布局,并在海外形成了积极探索。公司在合肥、哈尔滨、包头、重庆、长沙等地设立生产基地,销地建厂和综合厂策略相结合,形成了覆盖全国市场的生产基地。实现就近供应,有效减少了运输成本,产能布局不断优化。公司按照“洽洽质造”的发展理念,强化质量管理,以优质产品打造知名品牌。建体系。建立以ISO9001和HACCP质量保证体系为基础的质量管理体系和食品安全管理体系,形成了全流程质量监控体系。从原料采购、生产过程和成品检测、包装运输,都制定细致、可操作的规范。控环节。在原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各环节严格质量控制。(四)规范高效且稳定的现代化管理体系。公司经过多年的发展,构筑了事业部制的管理体系,以消费者需求的业务导向管控体系,对管理层架构进行优化、调整,把一批年轻的、充满活力的、有经验的技术或管理经验的干部调整到核心管理团队当中,这将使公司的管理更富有效率,产品设计更具创新,发展方向更具活力。推行事业部改制、划小经营单元,内部市场化运行,打造“人人都是经营者”的创业平台,营造全员营销、全员创业的氛围。公司实施了四期员工持股计划,让更多的管理人员和核心技术人员跟随企业成长和发展,具有很强的团队凝聚力。公司关键管理人员均具备行业专业背景和多年的从业经验,对行业的发展水平和发展趋势有着清醒的认识。公司的管理团队能够基于公司的实际情况、行业发展水平和市场需求制定符合公司长远发展的战略规划,能够对公司的研发、生产、营销和投融资等经营管理问题进行合理决策并有效实施。公司优秀的管理团队为公司保持竞争优势和可持续发展提供了根本保证。为进一步推进公司的信息化建设,公司在2011年引入了SAP系统,并于2012年9月成功上线。2013年,公司的供产销全流程业务信息平台建设项目顺利完成,达到预定可使用状态,实现公司全流程业务信息资源的充分调配和共享,信息整理和分析功能进一步提升,公司的决策更加科学,业务流程更加优化。实现了移动办公和电子流审批,提高了工作效率和节约了资源。而且各部门能够使用系统数据,量化本部门的业务状态,进而进行业务决策,此后,公司不断开发、优化基于自身业务需求的各种信息系统功能模块,对商品、采购、物流、财务、质量、会员管理等业务流程进行了统一整合、梳理,业务的规范性和财务管理的精细度得以进一步提升。总之,公司信息化建设起步早,将在未来一段时间发挥信息化对业务、对管理的巨大作用,从而使得公司管理水平迈上一个更高的台阶。不断丰富企业内涵。发布了以“知行合一,突破制胜”为主题的企业文化体系。建立了职业健康、安全与环境管理体系,并取得ISO14001和OHSAS18001认证证书。未来,公司将继续保持并不断加强核心竞争力,在激烈的市场环境中保持有利地位,为公司及投资者创造更多的回报。
为什么每年都会有那么多奇怪口味的月饼
奇葩月饼经济的形成主要有三方面的原因:
1、满足不同人的口味
“奇葩月饼”虽说奇葩,但他们也确实满足了不同人的口味。
就拿“小龙虾月饼”来说,小龙虾本身的受欢迎程度不用多说,几乎每年夏天全国各地都能掀起吃小龙虾的浪潮。一旦把小龙虾做成月饼馅,那比起传统的甜腻味的月饼,或许有不少人更愿意吃“小龙虾月饼”。
同样,像是“榴莲月饼”也能让喜欢榴莲的小伙们解馋。现在市面上已有很多榴莲的“周边产物”,比如榴莲糖、榴莲披萨等,只要“榴莲月饼”做得好,同样不缺顾客。2、容易引起关注
为什么“奇葩月饼”每年都会受到关注?其中一点就是因为当这些月饼摆在大家面前时,他们和我们传统印象中的月饼不一样,且用的馅往往让人想也想不到,这时就会激起大家讨论的欲望,讨论得越热烈,这些月饼受关注的程度也就越高,而这也正是商家希望达到的效果。
就像很多电影、电视剧,虽然被吐槽得很多,但收视率和票房还是节节攀升,因为大家都有一颗好奇的心,想一探究竟。
3、“创新”永远不缺市场
传统的莲蓉、豆沙等月饼存在已久,这也让不少人形成一种习惯,到了中秋节,不管送人还是自己吃,都会更倾向选择这类月饼,因为他们“正常”。不过,随着现代人越来越重视健康,传统月饼含糖、含油量高的特性也让很多人避而远之。
而“奇葩月饼”则是一种创新,他们不仅能吸引更多爱尝鲜的年轻消费群体,也能拓展一个个细分的市场。比如麻辣味的月饼在广东、江浙地区或许会遇冷,但在川渝地区则很可能带来另一番景象。财猫网的分析师认为,“奇葩月饼”实际是在延续月饼经济的长尾。
有了这三点原因,“奇葩月饼”不仅现在年年有,将来也不一定会消失。
国货的护肤品牌有哪些
国货护肤品牌有佰草集、百雀羚、自然堂。都挺好用的,效果不错。

佰草集是以“现代中草药中高档个人护理品”为概念。其产品都是以中草药为配方,研制出适合亚洲人的护肤品。这个品牌现在属于国内高端品牌,已经进军国际,并取得了不错的成绩。
在产品开发中科学地运用了中医独有的平衡理论和整体观念,并以高科技手段萃取天然草本精华,使产品能有效调养身心,令、肌体、精神达到和谐、理想、形神兼备的佳状态,焕发自然、个性、健康根源之美。
百雀羚创立于1931年,是国内屈指可数的历史悠久的著名化妆品厂商。其产品主打草本护肤,并以补水保湿为主,百雀羚水嫩倍现保湿系列是受欢迎的产品,纯草本的护肤品对没刺激,用着也很放心,关键是对没有什么刺激,因此深受男女老少的喜爱。
相信那句:你本来就很美。已经深深的印在中国人的脑海里。自然堂运用自然成分和先进科技,为乐享自然的消费者带来美丽生活,2001年创立于上海,以天人合一的中国哲学思想为基础,倡导乐享自然,美丽生活的理念。
针对中国人的文化、饮食和特点研制,甄选珍稀天然成分融合先进科技,致力于为中国消费者提供世界品质的产品和服务,创立十二年来深受消费者喜爱的产品。
新时代的苹果故事——解码三只松鼠的创新之道
从企业运作角度来看,“没有套路”的三只松鼠在创新发展方面,一直是行业典型。同时,章燎原从不吝于分享自己的观点。
无论是对创新一词的理解,还是在产品、品牌、供应链等执行层面,章燎原都强调“因时而变”,选择适合当下的发展路径。
打造“新时代的苹果故事”
一直以来,章燎原都反对过度夸大“从无到有”的创新。
“很多人把创新等同于‘从无到有’,其实商业世界绝大多数的创新,都是对现有产品进行迭代优化。”章燎原说。
这一理解,与苹果创始人乔布斯的产品理念不谋而合。
毕加索有句名言,“Badartiscopy;goodartissteal”,乔布斯将其改成了“Goodartiscopy;Greatartissteal”。
这句话无比霸气地道出了一种创新理念——“优秀者抄袭,伟大者剽窃”。
“所谓抄袭,就是看到别人有个好东西,自己做一个一样的,消费者一眼能知道你抄的是谁。”章燎原说。
抄袭的案例,在任何国家、任何地方都有。
那么,什么是剽窃?
“简单说,就是看到人家有好东西,就把它的一些亮点内化到自己体内并进行迭代改造,看看能炼出什么来。”章燎原说。
还是以苹果为例:生产果冻色iMac时,乔布斯带着团队去糖果店去研究水果糖的质感、色泽;设计iPhone时,乔布斯和团队参考了Braun计算器的设计;设计iMac时,乔布斯要团队研究Cusinart生产的高档厨具。
不管源头如何,只要终产品自成一格、别具特色,便是“伟大的剽窃”。
章燎原表示,在三只松鼠,将市场上已有产品、技术“吃掉、分解、提升”的案例也有不少。
与苹果类似,三只松鼠也经常从其他领域获得灵感。气泡瓜子仁,便是章燎原颇为得意的一款跨界创新产品。
近年来,气泡风味的产品可谓炙手可热。各大品牌不断推陈出新,从传统汽水,向含气矿泉水、果味苏打水拓展。
三只松鼠产品供应链事业部国产树坚果品类总监鼠学松(花名)早在去年10月就大胆构想:当果味、气泡两大热门风味遇上坚果,会产生怎样的神奇反应?
历经上百次内测,三只松鼠团队发现气泡口感与柠檬、西柚、荔枝、桃子、苹果、葡萄、橙子等果味更为适配,推出了气泡瓜子仁在内的“气泡坚果”产品。
“这类产品还有个益处——瓜子比较容易上火,搭配一些气泡成分平衡一下,就能形成功能、风味上的跨界搭配。”章燎原说。
该创新虽然不是“无中生有”,但也获得了市场认可,销售颇为可观。
天猫旗舰店的消费者如此评价:“入口有汽水般的气泡,瓜子仁脆脆的,味道很棒。”“非常好吃,入口感觉非常清新,冷藏后更加美味。”
需要注意的是,无论“剽窃”、“抄袭”还是“无中生有”,都要匹配当时的行业环境及企业资源。
譬如,阿里巴巴创立了基础科学研究机构达摩院。该举措现在看来十分应景,但若是十年前成立,对公司发展可能是弊大于利。
“同样,现在我们如果研究‘人造肉零食’会很难,可能巨量投入都看不到效果。毕竟,从无到有的创新,在人类史上都是可遇不可求的。”章燎原说。
三只松鼠创始人章燎原
“微创新”的方法论
“迭代优化,本质上属于‘微创新’。”推进创新过程中,章燎原会不断质问自己“怎样发挥现阶段的大优势”,并形成了一套系统化的方法论。
背后逻辑很好理解——很多企业会经常天天在研究用户需要什么,其实用户是很难被研究的。研究其他企业做出了哪些畅销产品,是更有效的做法。这就有个先决条件,要对消费者、消费市场有持续、深入的洞察。
三只松鼠会维持与市场的互动,观察时兴的饮食热点、新的消费趋势,观察电商平台的消费者反馈信息等。不少想法,都来自一线产品经理团队。
“多年以来,我们一直深耕线上渠道,掌握了大量用户数据。通过数据的分析,可以发现市场机会,并集中发力。”章燎原说。
当观察到了信号,则进入第二步——从不同角度进行创新。只要超过市场上的现有产品,就能达到或超过消费者预期。
在章燎原看来,微创新模式除气泡坚果的跨界融合外,还包括以微创工艺、基础研究实现产品创新。
微创工艺,主要指在口味升级、配方应用及包装工艺、标签等方面进行优化,形成新的卖点。
早在2019年9月,三只松鼠混合树坚果部资深产品经理鼠十一(花名)团队便提出了将益生菌与每日坚果融合的构思。
坚果表面光滑,益生菌往往存在裹粉不均甚至掉粉严重的现象。三只松鼠联合外部研发机构,历时两月对传统裹粉工艺进行升级,才终解决了这一难题。
“三只松鼠坚持打造极致单品,从构思到上线,这款产品大概花了9个月。从市场反馈看,该品类并非三只松鼠早推出,但销量已是行业领先。”鼠十一说。
三只松鼠益生菌每日坚果上线首月,全渠道销售便达到了一百万袋。今年9月,该产品单月销售额达1600万元,同类产品全网第一名。
以基础研究为核心实现的产品创新,难度则相对大。
国内发酵肉市场,主要以传统发酵肉为主,代表产品是金华火腿、宣威火腿等。品类少价格高,消费普及率很低。
三只松鼠联合国内外知名院校及科研机构,历时两年共同研发相关技术,解决了传统发酵肉制品加工周期长、不宜常温储藏、风味接受度低的问题,实现了发酵肉的常温零食化。
如今,三只松鼠酸Pro系列产品,具备低脂、低卡、肉质更安全、更易吸收的等特点,包括发酵香肠、发酵牛肉条、发酵鸡胸肉等多种品类。
任何创新都必须满足消费者需求这一铁律。“我个人觉得‘带壳的原味坚果’是坚果合适的吃法,但所谓‘众口难调’,推出每日坚果,是为满足大部分消费者的合理需求。”章燎原说。
益生菌每日坚果图
做“食品界的宝洁”
“三只松鼠为什么不做‘多品牌’?”曾经有很多人问过章燎原这个问题。彼时,他的回答通常只有一句话——机会未到。原因在于,打造一个品牌,要经历“认知-购买-忠诚”的过程。于是在电商发展的初期,打造全品类品牌,是个更优选择。
举个例子,淘宝流量分配是以店铺流量为主要权重。一旦品牌店铺抢占了流量入口,只要往池子中不断添加优质商品,就能锁定消费者。
然而,进入相对流量分散的“视频时代”后,一切就有了变化。
企业通过“小快抖直B淘”(小红书、快手、抖音、直播、B站、淘宝)的全域营销,不仅能快速实现用户传播,还能实现直接销售。
在此背景下,聚焦单品类的新品牌,更易达到“传播+销售”的目标,并迅速建立品牌认知。于是,元气森林、小仙炖这类单品类品牌迅速崛起。
这一现状,倒逼了三只松鼠改变战略。
2020年以来,三只松鼠推出了四个子品牌:婴童食品“小鹿蓝蓝”、宠粮品牌“养了个毛孩”、快食品牌“铁功基”及喜礼品牌“喜小雀”。
“对三只松鼠来说,过去单品牌的模式不再适应新时代。多品牌协同的时代已经到来,转型势在必行。”章燎原说。
怎么做新品牌?在章燎原看来,一定要发挥自身资源优势,“譬如创造IP,就是三只松鼠擅长的能力。”
这几个品牌,在名称、包装等方面都力求创新。以“小鹿蓝蓝”为例,IP形象是只蓝色小鹿,大眼睛、长脖子有点搞怪。
这个形象是如何选定的呢?三只松鼠拿了不同的设计形象给一岁的小孩看,问哪个是小鹿,孩子指向哪、愿意跟哪个形象产生互动,就敲定哪个。
终结果,也印证了该方法的正确性。
“小鹿蓝蓝”今年6月上线以来,已达到月销千万元的量级。在电商平台的评论区,许多用户都晒出了自家孩子和商品的合影。
章燎原如此展望企业的未来:三只松鼠主攻坚果及部分大单品,其他子品牌各专注于一个领域,形成品牌协同,整个集团形成“食品界的宝洁”。
拓展多品牌的过程中,三只松鼠还在品类方面做减法,聚焦“大单品”。
公司会剔除销售情况不理想、同质化程度高或不符合健康趋势的产品。未来,只有具备年销售额千万级别、具备创新基因的产品才会保留。
“到今年年底,三只松鼠SKU将稳定在300个左右,会有更多不合要求的产品下架,也会有更多优质产品走向消费者。”章燎原说。
这其中,既有机遇又有挑战。
在流量分化时代,以线上全域营销,让新品牌被消费者记住、认可,实现“从0到1”的蜕变会更加简单,但“从1到100”则会更难。
“原因在于,品牌壁垒是基于‘人找货’的逻辑,在线上可以理解为消费者的主动搜索。但如今,各类电商平台都会基于算法,去给消费者推送产品,变成‘货找人’。于是,任何品牌都很难建立长期、稳定的线上壁垒。”章燎原说。
这种情况下,就要在线下物理空间也形成壁垒,做到全渠道销售。
“通俗地讲,我们会先在线上全域营销把新品牌打响,再通过全渠道销售体系,在线上、线下都形成壁垒。近几个月,我们通过开店、直供等方式,线下销售占比已提升到35%以上。”章燎原说。
供应链是强大的护城河
面对未来,三只松鼠为持续创新构建的护城河,既有前文提及的“全域营销+全渠道”,也有包括研发、原料、生产、物流的供应链体系。
研发既有自主投入,又有外部协同。本次“首届中国坚果零食产业创新高峰论坛”的举办,便体现了三只松鼠对外部协同的重视。
2019年,全国坚果炒货行业产值达1766.4亿元,增速达8.7%。然而,章燎原发现,国内科学界对这一行业的研究成果并不丰富。
论坛现场,三只松鼠还发起成立中国坚果零食营养健康创新中心,旨在与国内高校及科研院所联动,致力于推动行业产品、技术创新。
当然,供应链核心的所在,还是生产环节。长期以来,外界对三只松鼠在生产环节的代工模式褒贬不一。
目前三只松鼠成立了严格的质量管理体系,下设供应商质量管理、自有工厂质量控制、物流仓储质量管控、线下门店食品安全管理、专业检测、质量标准及数字化管理等职能板块,确保产品质量底线。
就在论坛正式举办的前一天,权威评审机构ITS、SAI相关负责人走进芜湖三只松鼠总部现场颁证,三只松鼠在无为市的自有工厂和自有仓库通过BRCGS和FSSC22000欧洲食品安全双体系认证,成为互联网休闲零食行业首家取得欧洲食品安全双体系认证的企业,代表三只松鼠质量得到了国际认可。
供应链的高质量发展,不仅需要质量,还需要效率与创新。
“实际上,代工分解了生产成本、能耗压力,提高了生产效率,是实现效益、利润提升的重要方式。”上述负责人说。
国内休闲食品行业数字化进程一直相对缓慢,而三只松鼠打造的数字化供应链平台,实现了全产业链的数字化。该系统的大功能,是加强了三只松鼠与供应链的信息流通,使消费端信息能回流到供应商、原料基地,让后者能根据市场变化随时应对。
“虽然不是自己的工厂、自己的基地,但我们通过数字化技术,可以把每一个环节都连接起来。”三只松鼠相关负责人说。
目前,三只松鼠能根据消费者反馈,定制符合市场需求的产品。终结果,就是能在短时间内完成用户洞察、产品上线、推陈出新的全过程。
章燎原表示,三只松鼠正在对供应链系统进行做出升级,并联合合作伙伴共建“联盟工厂”,“未来甚至会参股部分工厂,让零售、制造一体化。”
值得注意的是,三只松鼠不仅希望实现自身发展,更希望带动行业创新。从这个角度出发,现阶段三只松鼠“重规模、轻利润”的打法正当其时。
早在2019年年底,三只松鼠年销售额便进入“百亿俱乐部”——有了规模,才能迅速占领市场,降低成本。更重要的是,有了规模之后,才能以“规模化创新”促进全行业进步,打破休闲食品行业小、散、乱的格局。
小鹿蓝蓝形象照
“专注大单品”
——对话三只松鼠创始人章燎原
Q
支点财经:三只松鼠早是个单品牌、全品类的品牌,如今在品牌延展、品类精简过程中,是否会有风险或挑战?
章燎原:当流量分化的时代到来之后,一个品牌很难代表太多品类。你的资源是有限的,做少才能做精,说自己能“又好又多”,那是吹牛。
因此,目前战略肯定更符合行业趋势。未来,三只松鼠的目标是作为一个多品牌集团,为每个中国家庭满足食品场景方面全方位的需要。
在多品牌同时,我们会“专注极致单品”,而且聚焦之后,运营成本、效率也会提高,也有利于提升企业在供应链上的话语权。
现在公司发展框架已有了雏形。不过,所有商业模式都是预设的,我们现在判断的是这个走向,一切都有待市场验证。
Q
支点财经:打造新品牌需要大量投入,一口气推出四个子品牌,是否会有压力?
章燎原:毫无疑问,现在做一个新互联网品牌的成本,比三只松鼠初创时要高出不少。我们对于这四个子品牌,也会根据具体情况调整投入节奏。
目前“小鹿蓝蓝”投入是大的,它的品牌势能已经形成,每个月能达到千万元级别,“养了个毛孩”的势头也还不错。其他两个品牌,还处于孵化、探索阶段。
等前面品牌都有所成绩后,我们会推出更多品牌——现在名字其实都想好了,都是“动物园属性”。
Q
支点财经:很多人觉得奇怪,为什么三只松鼠要做宠物食品?
章燎原:宠物食品毛利很高,利润十分惊人,这不是个健康现象——企业以为自己赚了钱,其实反倒是压抑了市场需求,把市场容量搞低了。很多家庭里的猫猫狗狗,都是在吃剩饭剩菜,因为宠物食品实在太贵,买了划不来。
三只松鼠推出“养了个毛孩”,不是为了要抢别人饭碗。我们的目标是想让大部分还在吃剩饭剩菜的猫吃得了猫粮。
从人类食品到宠物食品,我们一定程度上是“降维打击”。
以包装为例,很多宠物食品都是用麻袋装的,多放几天就容易返潮变质。我们是分袋包装,方便定时定量喂养,更加科学。
宠物食品是饲料标准,三只松鼠品控能力肯定高于传统宠物食品。譬如过去宠物食品的保质期普遍在18个月,我们调到了8个月,更新鲜了。
除此之外,我们的毛利也维持在合理水平。
只是做了简单的这几个动作,消费者接触产品后,下单速度就特别快。
Q
支点财经:下一步,三只松鼠还会推出哪些核心单品?
章燎原:我们马上会推出一款“超级坚果”。
我认为坚果的壳和果肉是个有机整体,带壳加工、剥壳食用才好吃,问题就是不好剥。只有果仁的产品,风味其实会有所降低。
我们会推出的这款产品会采用全新科技,让壳更好剥出来,仁也更加酥脆。
编辑丨刘定文胡馨月
雀巢健康科学携手JDG战队,推动电竞行业健康发展
起源于游戏,兴盛于互联网浪潮,如今的电子竞技,早已集竞技、科技、娱乐、社交于一身,成为年轻一代的焦点所在。除了各项赛事、IP、周边产品,电竞行业健康也承载着行业内外的高度关注。
电竞选手大多在15-25岁之间,虽年纪轻轻,但熬夜晚睡、久坐不运动、饮食不规律等不良的生活习惯给身体造成了很大负担,成为、高发群体。
基于此,雀巢健康科学,作为医疗保健领域内的专业企业,致力于帮助推动社会健康管理,与素有“千斤战队”称号的JDG合作了为期21天的轻松课程,希望在雀巢专业营养的帮助下,改善选手的身体状况,更好的备战世界赛。说到这里,小编觉得有必要再次恭喜JDG闯入世界赛!
线下面诊,打响跨界合作第一枪
在这21天里,雀巢不仅提供了专业的营养品去为队员们补充营养、增强体质、缓解压力,还邀请了国内营养减重领域MVP级专家与队员线下面诊,进行专业的指导,帮助养成良好的生活习惯和方式。
盛典开启,多方畅谈年轻群体健康问题
为进一步探究当代年轻人的健康问题,雀巢大健康联手京东超级品牌日,挑选JDG战队为代表性人群,以揭秘电竞战队背后的生活为主题,在8月31日京东总部做了一场万众瞩目的直播。全场狂欢嗨购,观看人数71.4万,互动人次超62万,通过时下火热社交手段直播来拉近保健食品与电竞人群的使用场景,强化用户心智。莅临直播现场的嘉宾有雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫,京东星宇总经理叶靖波,JDG战队理疗师昌北辰,以及协和医院营养科陈伟老师。
这场健康X电竞的跨界直播,聚焦以战队为朋克养生代表的年轻群体,通过讲述三大典型做法“佛系减重”“熬夜晚睡”“久坐不运动“传递正确养生观和雀巢健康科学品牌的健康理念。
双方领导表示希望引发年轻人群对健康的关注
雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫谈及雀巢健康科学十分关注年轻人的健康问题,希望可以在营养健康上给队员们乃至全国人民带来帮助,尽管无法避免不规律的作息,但是可以通过补充优质的营养食品来保持健康,比如全营养的OPTIFAST代餐奶昔,纯植物膳食纤维的小绿条,博士配方的益生菌系列产品都是不二之选。
京东星宇总经理叶靖波表示作为战队的管理者,他要为队员们的健康负责,所以这一次JDG与雀巢健康科学合作的“21天健康减重“活动成功帮助Zoom减下10斤,不仅对于战队来说有着意义非凡的帮助,而且对于整个电竞职业圈来说,也具有里程碑意义。
从言语看得出叶总对于本次跨界合作的结果非常满意,并对于接下来的S10充满信心。小编想说身体是革命的本钱,相信队员们在雀巢的帮助下能够获得更加傲人的战绩,同时希望雀巢健康科学与JDG战队的深度跨界合作,引发电竞人群乃至新兴职业人群对于健康的重视,轻松开启健康生活。
红茶中微生物有哪些
.红茶含什么菌类
口蘑(白蘑)1655毫克
2、羊肚菌[干狼肚]1193毫克
3、大红菇(干)[草质红菇]523毫克
4、冬菇(干)[毛柄金线菌]469毫克
5、银耳(干)[白木耳]369毫克
6、蘑菇(干)357毫克
7、紫菜(干)350毫克
8、苔菜(干)[苔条,条浒苔]302毫克
9、木耳(干)[黑木耳,云耳]292毫克
10、榛蘑(干)[假蜜环菌]286毫克
11、香菇(干)[香蕈,冬菇]258毫克
12、海冻菜[石花菜,冻菜]209毫克
13、黄蘑(干)194毫克
14、金针菇[智力菇]97毫克
15、蘑菇(鲜蘑)94毫克
16、平菇[糙皮侧耳,青蘑]86毫克
17、榛蘑(水发)84毫克
18、香杏片口蘑(干)77毫克
19、发菜(干)[仙菜]76毫克
20、香杏丁蘑(干,大)73毫克
21、香菇[香蕈,冬菇]53毫克
22、地衣(水浸)53毫克
23、海带(干)[江白菜,昆布]52毫克
24、黄蘑(水发)51毫克
25、松蘑(干)[松口蘑,松茸]50毫克
26、双孢蘑菇[洋蘑菇]43毫克
27、猴头菇(罐装)37毫克
28、普中红蘑(干)35毫克
29、草菇[大黑头细花草]33毫克
30、海带(浸)[江白菜,昆布]29毫克
31、珍珠白蘑(干)28毫克
32、金针菇(罐装)23毫克
33、海带[江白菜]22毫克
34、木耳(水发)[黑木耳,云耳]12毫克
35、琼脂[紫菜胶洋粉]7毫克
6.红茶里面的什么菌
水克非尔益生菌(waterkefir),这是一种类似红茶菌的白色偏透明的结晶体,能将矿物质水发酵成富含活性成分的益生菌水。
文章分享结束,益生菌跨界合作和雀巢健康科学携手JDG战队,推动电竞行业健康发展的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
益生菌是为了帮助我们弥补身体中的益生菌不足引起的一系列肠道问题,因此活菌数量很重要,活菌数量越高效果就会越好,在国内益生菌活菌数量里多的就是卓岳宜君素益生菌,其中每一条的益生菌数量都非常丰富,每条含有1000亿活菌,能够充分满足身体的需求。不仅如此,卓岳宜君素益生菌还拥有16种益生菌,都是中国本土菌株,更加适合中国人肠道,我们常说一方水土养一方人,对于益生菌来说也是如此。
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