益生菌发酵茶汤？黑茶能补充益生菌吗

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于益生菌发酵茶汤和黑茶能补充益生菌吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享益生菌发酵茶汤以及黑茶能补充益生菌吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

茶艺师讲黑茶的营养成分和价值

黑茶是一种发酵茶，相信对于茶比较了解的人来说都清楚。绿茶要鲜嫩，而黑茶要老、要陈。而这个“老”和“陈”字就是黑茶在存放的过程当中在渥堆发酵，经常氧气、温度、胞外酶、微生物等相关作用下产生一种叫茶多酚的物质，而且这个物质对于人体的调节来说，作用非常的大，在人体降低、降的作用功不可莫。存放的越久，茶多酚的含量就越多。

茶多酚的生产是由黑茶原料中的内含物成分为基质，在很多维生物分泌相关的酶作用下发现一系列复杂反应生成的。在这个过程中使用黑茶色香味物质更具有独特风味，这也就是黑茶营养物质高的地方，也是为何越陈越老的黑茶价值更高的所在。

黑茶的营养成分相当多，有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类等。

(1)多种维生素

茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1：能脚气、多发性炎。维生素B2：可角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C：防坏，由高引起的.。长期饮用茯砖茶，能有效地保证各种维生素的需求，保持身体健康。

(2)多种矿物质

茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源。茯砖茶中有一定含量的氟，由于氟能防各种牙，因此，茯砖茶能保持消费者牙齿健康。

(3)蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源

茶叶中含有20%-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5%-4%的游氨基酸，种类多达20种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25%-30%的碳水化合物，但能溶于水的只有3%-4%茶叶中4%-5%含有脂质，也是人体必需的。除这些之外，茶叶中富含若干功能性成分：包括茶多酚、咖啡碱、多糖、色素、维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等，这些均是人体增强力所必需的。

为什么黑茶会越陈越香?

在后发酵的过程中，益生菌的参与，物质发生一系列变化，茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体有益的小分子物质。越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑，保健功效越好。

为什么大多数黑茶都那么粗老?

黑茶原料要求有一定的成熟度。适当的茶梗使砖体松紧适度，保证充足氧气，有利于品质形成，茯砖茶尤其利于其中“金花”(冠突散囊菌)生成。国家标准允许黑茶中含有一定量的茶梗。现怡清源突破传统用料理念，已用较嫩的原料，加工出了更高品质的安化野尖黑茶。

不懂这些“梗”,怎么喝好安化黑茶

中国茶类品种繁多，以绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶为出名。六大茶类中，黑茶是比较特殊的一种。从其发酵程度来讲，黑茶是高的，因为只有经过了后发酵，才可催化促进茶叶中的内在物质转化，消除粗青味，从而使得茶汤变得棕红，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。

在古代，安化黑茶一直我国少数民族的“生命之饮”，有效弥补了以肉食为主的少数民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。尤其是大时大节在进食多量肉类或肥腻的食物后，喝上一杯香味浓郁的黑茶会感到特别舒服。黑茶中含有氨基酸等成分，这些成分具有调节脂肪代谢的功能，并有助于食物的消化，起到增进的效果。

黑茶中的金花菌属于什么菌

黑茶中的金花菌属于益生菌。

黑茶金花菌有，溶解脂肪，调节糖类代谢的功效，常喝黑茶对消化系统及具有一定的改善作用，可抵抗，补充身体所需微量元素以及营养物质，同时维持身体平衡，具有舒缓肠胃，缓解的作用。

“金花”有一种黄花的淡淡的清香味道；而泡饮时，那种花香便融入茶汤之中，化作茶的滋味而使茶汤更加醇厚微涩，清纯不粗、口感强劲。

安化是中国黑茶之源。我国的第一片黑砖茶，第一片茯砖茶，第一片花砖茶均诞生于安化。

其中，又以金花盛开的茯砖茶具特色。

“金花”的学名是冠突散囊菌，属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。

在国家标准中，茯砖茶是要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。经科学研究，“金花”对后发酵茶品质不但没有影响，反而能分泌茶叶中的淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物质氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。

在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。

另外金花对于健康来说，更具有较强的促消化、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。干嗅“金花”有一种黄花的淡淡的清香味道；而泡饮时，那种花香便融入茶汤之中，化作茶的滋味而使茶汤更加醇厚微涩，清纯不粗、口感强劲。

“金花”因其如土茯苓，加上茯茶的口感特别，以“茯”字命名，因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分，其实是“金花”的菌花香和其独特的药理作用。

喝茶是否真的有利于肠道健康

我们人的肠道里有无数的数，种类非常的多，其中有好的也有坏的。坏的会引起肠道炎，让我们生，而好的对于对抗，促进食物消化吸收都能起到帮助。所以说好菌的数量种类增加，与坏菌达到一个平衡状态，这样对身体才是有益的。

我们吃的食物对人体肠道的菌群都会产生影响，多吃富含维生素的食物对促进好菌的生长是有帮助的，同时还能抑制坏菌，因此好的饮食习惯，能够调整肠道菌群，让我们的肠道更健康。

专家研究发现，茶，咖啡，酸奶等对维护肠道菌群是有帮助的，能够增加的多样性，相对的，牛奶以及高热量的食物会破坏菌群的多样性。茶里面含有多酚类，能够有效降低患心和的风险，所以多酚类对人体是有利的。

多喝茶虽然说对人体有益，但是喝茶也要遵循一定的原则：

1，喝茶要注意浓淡适中。太浓或者太淡的茶都不宜喝，太浓的话，刺激性太强，太淡了又起不到保健作用。而且如果茶汤放久了太凉了也尽量不要喝，容易伤胃，尤其是肠胃功能不好的人，好不喝。

2，喝茶的量要控制。我们人体一天喝水量是1000ml，但是喝茶的话，一天的量控制在12克左右，分3-4次冲泡。如果平常油腻的食物吃的比较多，有抽烟喝酒的人，也可以多喝茶。但是像小孩，孕妇这些人群，喝茶量就要减少，不利于健康。

3，喝茶时间控制。喝茶对人体的帮助是毋庸置疑的，但是需要记住饭前饭后30分钟尽量不要喝茶，这时候喝茶，会冲到胃里的胃液，不利于食物的吸收。

民间传统保健饮料——红茶菌

红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，俗称“海蘑菇”、“海宝”，菌液能帮助消化、胃，也称为“胃宝”，英文名“KOMBUCHA”。原产于我国山东渤海地区，在150多年前陆续传到贝加尔湖和高加索等地，以后又传到日本及欧美。日本人民称海宝为“红茶菌”或“红茶菇”，而苏联人称其为“茶霉菌”或“茶格瓦斯”，欧美人称其为康普茶（KOMBUCHA）。

红茶菌的实体主要由三种对人体有益的微生物，酵母菌、醋酸菌和乳酸菌组成，三者相辅相成，以“共生”状态进行代谢作用，并将代谢产物溶入培养液，微生物的聚合体(即菌膜)漂浮在液面，呈乳白色，菌母呈黄褐色或棕红色，漂浮在膜下或菌液中。三种菌由于生活习性不同，分布和功能也不一样。

酵母菌为卵圆形单细胞真菌，能在缺氧环境下进行无氧，将糖类酵解成酒精、二氧化碳和能量。因此，大多分布在红茶菌实体的下层部分。红茶菌液许多对人体有营养价值的化合物就在酵母细胞中，其氮化物含量(包括蛋白质、基酸等)比肉类高2倍，比蛋类高4倍，比鲜奶高15倍；其维生素B族含量也大大超过豆、麦、花生和番茄的含量。酵母菌的细胞壁膜中能产生一种生物胞体，称“B古鲁干”，据称具有抗作用。

醋酸菌是红茶菌中的主要微生物，呈杆状，周生鞭毛，属好气性。它吸收酵母菌分解出来的酒精和空气中的氧气，使之氧化成醋酸、水和能量，使菌液呈强酸性，因而是一种很好的杀菌剂，能抑制其他有害杂菌的繁殖生长。它主要分布在红茶菌体的上层。饮用含有醋酸菌的菌液，能帮助肠胃消化，增强吸收能力和降低。

乳酸菌包括保加利亚乳酸杆菌和嗜酸乳酸杆菌，属嫌气性杆菌。它能分泌乳糖酶，将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，进而发酵成乳酸和葡萄糖酸，生成的葡萄糖又可供酵母菌进行发酵作用。乳酸菌耐酸性强，多存在于菌体下层部分，和酵母菌共生。乳酸菌能抑制肠道腐败菌的繁殖，防止和阻碍有害菌分解生成有毒物质，同时，还可合成人体所需的维生素B1、B6、B12、K、E和肌酸、叶酸等物质。这些微生物合成营养物质的能力很强，每昼夜合成的营养物质竟为它们自重的30～40倍，为一般动植物所不及。

酵母菌、醋酸菌和乳酸菌等微生物所需要的培养基，是由茶汁及糖配成。糖是人们日常生活不可缺少的营养物质，是生命活动的能量来源，茶汁中则含有更广泛的营养成分；如茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类以及咖啡碱筹，同时还含有各类矿物元素如锰、钨、钾、铜等，这些元素对人体也有一定的生理作用。如果在培养基中不断补充茶汁和糖，那么酵母菌、醋酸菌和乳酸菌不仅能在其中生存下来，而且能滋生发展、产生更多的代谢产物，为人们所利用。

据研究，红茶菌菌液中竟有30余种营养物质，其中特别是有机酸类(包括乳酸、醋酸、叶酸等)、糖类(包括葡萄糖、果糖、蔗糖、半乳糖等)、维生素类(C和B族尤多)、氨基酸类、卵磷脂、辅酶A、二氧化碳等会大量增加。就个体而言，这些物质的含量是不高的。但就总体而言，营养比较丰富，有滋补强身作用。不少饮用者常服后会感到增加，便泌畅通，力增强，某些得到控制，以至痊愈。

红茶菌制作方便，饮用适口，是传统健康的家酿饮料

原料器皿

茶：红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等各类茶均可，但茶灰、霉茶等不宜采用。

糖：以冰糖、白砂糖、葡萄糖和蜂蜜为宜，红糖(或土糖)及糖渣等不能采用。

水：好用凉白开水、纯净水、泉水等清洁水。

菌母膜：好是新鲜、纯净、健康的乳白带黄的菌膜。

容器：用两只洗刷干净的广口瓶，煮沸消毒后备用。

制作方法

1.茶糖水配备

将茶、糖、水按 1∶10∶100的比例放入茶壶中煮10分钟；

也可像平日袍茶一样，将5克茶叶、一匙糖，放入茶杯，冲上开水，待茶糖水冷却至20℃－30℃时，将茶糖水进行过滤，纯净的滤液倒入消毒好的广口瓶中(滤液为广口瓶容积的三分之二即可)，

2.红茶菌接种

接种上选好的菌母膜，并倒入母液，然后用纱布包扎瓶口。接种菌膜时，要注意清洁卫生，不要杂菌。瓶子放在避阳光和平稳的地方，待10天左右时(气温高，时间短；气温低，时间长)，菌膜迅速增大，充满液面，培养液颜色变浅，溶液变浊，有气泡产生，并挥发出甜酸的香气，此时即可饮用。

3.熟成后处理

饮用取食时，可将菌液轻轻倒入杯中（约为培养液的2/3～3/4)，菌母和剩余部分仍保留在瓶中，然后按上面所述炮制好茶糖水，徐徐倒入瓶内。两个广口瓶可以交替培养取食，循环往复，取之不尽。

4.取用红茶菌汤

饮用时，红茶菌液的酸度可以根据个人的喜好进行调节，过酸可以加糖和冷开水或用茶汤冲淡。每人每天饮100～200毫升为宜，可一次或分次饮用。由于菌液呈酸性，酸碱度为2～4，一般不要与同服，尤其是与碱性同服。有些初饮者服用红茶菌后会有些副作用，如兴奋、胃酸、轻度、发痒等。如果久饮，大多症状会自行消失。如确实不适应，也只能停饮。

注意事项

在制作红茶菌时，要注意以下几个方面：

1.菌母要选择好，严防杂菌。一旦发生杂菌，便不能饮用；

2.当菌母老化，即菌母呈棕红色、茶色时，应重新接种，再度培养；

3.培养器皿和用具要洗净，然后用沸水煮20分钟消毒；

4.器皿用具应采用透明无铅玻璃或无彩釉陶瓷制品，不能采用金属制品；

5.在25℃－30℃的地方培养菌液适宜，但要忌阳光曝晒和避震。

红茶菌具有独特的营养保健功能

1、防胃

红茶菌液有抗幽门螺旋杆菌的作用，对萎缩性、有很好的作用。

2、补充益生菌

由于素的滥用，破坏了肠道内益生菌群，导致下降，健康受到危胁。

乳酸菌是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，乳酸菌能抑制肠内异常发酵，阻止人体吸收有害菌分解生成的毒素，还能利用肠内一些物质制造多种维生素，有助人体肠道的健康，使人体免于迅速老化。肠道内乳酸菌数量是人体健康的重要指标，乳酸菌的数量会随着人的年龄增长而逐渐减少，老年时肠道内乳酸菌数量可能下降至10％。

酵母菌的蛋白质含量丰富，含有几十种氨基酸，其中人体必需的八种氨基酸无一不备。酵母蛋白质还具有抗和溶解细胞的功能。酵母细胞中还含有多种维生素尤其是维生素B族含量高。

醋酸菌是红茶菌中主要的微生物，醋酸菌产生的醋酸，其较强的酸性，能清肠理胃、帮助消化、防、提高维生素的稳定性、有害菌、入侵，。

红茶菌液含有大量活性乳酸菌、醋酸菌、酵母菌，可调整肠道菌群，促进人体健康。

3、增强功能

红茶菌中的葡萄糖酸具有作用，它能与体内酚类物质（有害的致物）结合成脂类，而顺利排出体外。

4、缓解痛风、结石

调节身体PH值，缓解痛风和结石症状。

5、

红茶菌液能降低，改善动脉粥样硬化，，延缓。

6、提高力

红茶菌液中的醋酸能刺激并生成副皮质荷尔蒙，副皮质荷尔蒙乃是身体自然愈力的根源，是保卫生命的重要物质。因此常喝红茶菌液能提高力，。

7、

红茶菌加茶（或者绿茶、花茶等其他茶类）糖水酿制而成的红茶菌液具有多种保健功效，含大量益生菌和营养物质，是含糖量极低的碳酸饮料，常喝能促进，避免。

普洱茶怎么喝才养生

普洱茶属于黑茶，产于云南，有3000多年历史

普洱茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。

冲泡技巧

茶水比例：1:40，普洱属于耐泡形的茶。可以直接开水泡，也可以煮茶，不过每次好不好壶里汤出完，留部分再加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上继续慢慢炖，味道会更好。

品茶技巧

普洱茶既可以单独饮用，又可以在煮普洱的过程中放入几颗红枣慢煮，茶汤里伴随着红枣的甜味，一方面提升了茶的香气，另一方面还有健胃补的功效。另外还可以加入菊花，或者枸杞、、、、

具体步骤：

1、取5克熟普洱加3颗红枣，沸水洗茶后备用。

2、煮茶壶水加7分满，大火烧开后转中小火慢煮，第一壶煮2分钟左右即可出汤。

3、第二壶适当延长煮茶时间，4分钟左右就可，第三壶延长到5分钟左右出汤。

红枣普洱的6个功效与作用

1.普洱茶可以、、通便调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因引起的痘痘以及问题。

2.普洱茶可以、、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒、利尿散寒，止咳化痰、降低。

3.、、抗。

4.普洱茶长期饮用可起到养胃、护胃作用。（不能空腹饮用，容易引起茶醉头晕等症状）

5.、杀菌、痢。医药界研究及临床实验证明，经常饮用可以性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

6.抗，茶叶中有丰富的茶多酚帮助抵抗。

喝茶禁忌

1空腹不宜喝茶

2女性期间不能饮用

3.不宜饮用

4.久之人不宜饮用

5，低不宜饮用（如需饮用要加几块冰糖防止过低）

第一，我们要先闻普洱茶饼，有霉味的我们不要，要味道纯清；

第二，我们要看普洱茶饼的颜色，那种特别黑，跟墨水一样的我们不要，真正的普洱茶饼是呈现枣红色；

第三，我们要看普洱茶饼是否受潮，如果卖家存放不得当，使得茶受潮就不好了；

第四，我们要去品尝茶汤的味道是否纯正，有没有杂陈味；

我听过不少朋友抱怨说在店里喝茶的时候觉得店里的茶汤特别好喝，怎么自己买回家了，却喝不出那个味道了呢？难道店里泡的跟自己买的不一样？其实问题并没有出在茶叶本质上，而是我们自己的泡茶技术不行，使得茶叶本身的味道遭到破坏，味道上肯定没有专业人士泡的好。

当然，泡茶这门技术也并没有非常难，其实还是有小技巧的，所以今天就给大家讲一下泡茶中我们要注意的地方。

不知道大家有没有发现，普洱茶即是泡了五六次，味道并没有变淡，甚至有越来越浓的架势。这到底是因为什么呢？

我们平常泡茶的时候即使用茶刀将普洱茶拨开，普洱茶还是会呈现出一块块的小茶团。当我们用沸水一次次冲泡后，小茶团才会慢慢的舒展开。所以这也是为什么我们一开始冲泡的时候茶味会淡，但四五泡过后茶水才越来越浓。其实那时候才是普洱茶纯正的味道，开始的几泡中茶叶并没有全部去接触热水，味道上自然会很淡，直到后面茶叶完全浸泡，才能品味出浓厚的普洱茶。

那怎么能泡出纯正的普洱茶呢？这里啊，我们有个小技巧。我们将茶团跟茶末按7：3的比例投放，茶团7，茶末3。

茶末其实就是我们用茶刀撬茶饼时，散落的碎末。取七成的茶团与三成的茶末放入茶壶中，而且冲泡普洱跟别的茶不一样，一般冲泡绿茶都是用80度或85度来冲泡，水烧开后还需要放凉。普洱茶就不用这么麻烦，直接用刚烧开的100度沸水冲泡。

我们刚刚也说过如果直接用小茶团来泡茶的话，前面的几泡味道清淡，喝不出纯正的普洱茶香。茶团必须浸泡五六泡后才真正的舒展开，也就是说我们得泡五六次才能喝到纯正的普洱茶。那这个弊端怎么解决呢？就是用我们撬茶饼散落的茶末，茶末可以很快的浸泡出普洱茶香，缓解了前几泡中茶淡的问题。

茶末喝过五六泡后味道就会变淡，而这时候我们放入壶中的小茶团也慢慢的由热水伸展开，释放出普洱茶香，按这种比例来泡茶，味道上就不会出现太大的差距了。

1、泡普洱茶的茶壶我们要选取“肚子大”的茶壶。普洱茶的浓度比一般的茶都要高，所以要选择一个装水量大的茶壶，避免水少导致普洱茶过浓，出现口感不好的问题；

2、每个人口味不同，甚至每个地区对于茶的浓度喜好也不一样，像港台、福建、两广等地区喜欢饮酵茶；云南地区呢就比较喜欢喝浓茶，投茶量会低于前者，而江浙、北方人就比较喜欢淡淡的茶香，投茶量上是较少的；

3、不管你买的普洱是熟茶还是生茶，它的发酵时间都是很长的，所以润茶的步骤千万不能少。其目的就是为了滋润茶团，让它从紧压的状态缓解过来，以及方便洗茶。

所以，我们不光要懂得如何买到好的普洱茶，还要学习怎么泡出纯正的普洱茶。茶艺是一个能让我们静心的艺术，所以大家在学习的过程中不要操之过急，慢慢来，感受茶艺对我们改变，品尝茶的味道。

对于茶来说，不独独是普洱茶，对于所有茶来讲，我觉得喝对了都能够达到养生的目的。

一、按规律喝茶

这个规律一是指泡茶的规律。泡茶的规律就是说泡茶要有章法，不能太浓了，太浓了可能对胃不太好；也不要太淡了，太淡了喝得没意思，心情不够愉悦，那就浪费茶了。泡茶我们要遵循一定的章法，按步骤来泡，既能泡出好喝的茶，也能有益身心。

二是指饮食的规律。在饮食上要注意喝茶的时间和方法。比如不要在刚吃饱饭就立即喝茶，这样不太有助于消化。好是饭后十几二十分钟再喝茶，比较利于消化。

二、不喝发霉的茶

有些人喜欢藏茶存茶，但是不太讲究方法，以致于茶发霉了。尤其是南方的城市，会出现回南天这种天气，此时书架、墙、柜等容易出现潮湿情况，茶如果放在这些地方就非常容易受潮，从而导致发霉。而有的人心疼茶，或者听信个别茶贩子的话，觉得发霉的茶是好茶，依旧拿来喝，这是不对的。茶发霉了，就滋生了，人喝了带有的东西怎么能健康呢？还怎么达到着重的目的呢。所以，如果普洱茶发霉了，该丢就丢了吧。如果不丢，就需要处理一下，把霉菌去掉，杀菌后再喝。不过，发霉的茶要处理，不太好弄，技术要求高。

三、根据自己身体来喝

所谓的根据自己身体来喝就是要判断你的身体是适合中一种普洱。普洱茶有生普洱和熟普洱之分。有的人喝得了生普洱，有的人则喝不了，一喝就不舒服。这时，就不要勉强自己的身体去强行接受它承受不了的东西。尽管生普洱再好喝，再香，你的身体不适合喝那就一定不要去喝。

四、怎么喝都可以

满足以上三种条件下，你想怎么喝就怎么喝了。你想加蜂蜜就加蜂蜜，你想加枸杞就加枸杞，想加菊花就加菊花，这些都无所谓。主要的茶——普洱没有变，加些调料进来，也无可厚非。

我是茶小侠，分享茶道修行上的美好事情，欢迎一起交流。

我感觉时下国人对于吃什么喝什么甚至做什么（运动）都与养生挂钩的。中国人到了全民养生运动了吗？不分地域，不分男女老幼，进入不养生，不是健康生活的节奏了。就连喝普洱茶也得与养生拉上关系。

近三十年国人生活质量全面提高，现在基本上不用为缺衣少食担心。这是社会的进步，国人的福气。生活过得开心了想着长寿一点也是人之常情。但随着物质的丰富，人们对于食品用品选择性太多，以致无从选择。现在网络资讯也非常发达，电视节目能选择上百个节目，电脑海量的网站，方便的就是人手一台智能手机，人们随时随地都能在五花百门的信息上为自己寻找对衣食住行选择的参考依据。这就为商业营销也提供了精准的营销卖点。只是是与养生拉上关系，就会有不错的销量。以至现在所有食品，无一不养生了。其实这就是对于养生这关键词过度营销而带来的后果。话也得说回来了，当所有食品都打上养生标签时你也一样是无从选择。

对于如何养生我真的不知道，我是普洱茶从业十几年的老人了，面对客人提起有关普洱茶的问题我会如实告知，协助客人选择他自己喜欢的普洱茶，唯独问起我有关普洱茶有什么养生功效时，我真不知道如何回答。但客人问起的问题又不能不回答。我只好实说我喝普洱茶，经营普洱茶十多年，只为喜欢喝普洱茶，当你真的喜欢喝普洱茶时就会投多点时间在这喝茶的过程中，也就会想办法了解多点，学习多点和找茶友交流分享，久而久之就养成了将这喝普洱茶成为休闲娱乐生活的一部分。就可以享受这一个喝普洱茶的过程。而收获的是一心理愉悦的满足感。我的养生概念就是养心态。

盛夏，不断升高的气温让人焦躁不安，雨水带来的潮湿空气又让人湿热难耐，困顿无神。

所以，盛夏季节，既要调养身体，祛除燥热，又要调整身心，怡情安神，才可安然度过漫长的夏天。除了健康清淡的饮食和规律的作息外，每天一杯普洱茶，也是这个炎热夏季的明智选择。

1解渴

普洱茶里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等丰富，比起白开水，更能刺激口腔粘膜，促进唾液分泌。炎热天气，口渴难耐时，没有什么比来一杯普洱茶更能生津止渴的了。

2清热降温

一杯热力十足的普洱茶，能促进人体排汗，从而借助汗水蒸发来散热，带走体内热量。热茶中的咖啡碱等成分还能刺激脏、促进排泄，汗水蒸发多点，加快人体散热，会让人感觉更舒畅。

3

六月不，七月徒伤悲。普洱茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；儿茶素具有、提高、减少脂肪细胞堆积等作用。一杯普洱茶在手，今夏赘肉全赶走。4解腻助消化

炎热的夏天，大家普遍不振，饮食稍不注意卫生，就会引发消化道。常年饮用普洱茶，能消食解腻，改善肠道微生物结构的功能，提高肠道能力。5保健驱寒

普洱熟茶“性温驱寒”，三伏时，机体内虚外实，体表的虚热掩盖了脏腑的真寒，特别适合饮用茶气渗透力好的老普洱熟茶，从而祛除内寒，达到温补的效果。而老普洱熟茶，酶和益生菌随时光流逝逐渐优化，茶气的渗透力增强，香气和滋味也更加沉稳丰富。在三伏时令，不仅满足了口感需求，更达到很好的温补效果。6静心怡神

夏季气温升高，人体消耗加大，心火旺盛之下，人容易心烦不安，疲倦乏力。普洱茶内含有的咖啡碱能刺激中枢，能清醒头脑、提神养神。

每当问起周边的女性朋友，喝普洱茶的原因，不少回答是：、养生嘛！茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。普洱茶不仅有益心健康，降，还能，延缓。就算冲着延缓和塑型，就有很多女性开始喝茶。喝茶的好处虽多，但却也要喝对才行。

按季节喝生熟茶，才能喝的健康。

1、春季应多喝生茶搭配一些熟茶，可以缓解春困；

2、夏天喝生茶能清热、喝熟茶能降低；

3、秋冬天喝熟茶适合，熟普洱茶性温和；

4、冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，普洱老熟茶可以生热暖胃。

对于想要减重和控制体重的MM来说，用普洱茶代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入，具有控制体重的作用。

女性喝普洱茶的好处：

1、她的身体一定非常健康

普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗、延寿，还可以、心、和防止动肪硬化；既能保护视力、，还能对抗乳腺、帮助受孕；在牙周和症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝普洱茶的女人的身体一定非常健康。

2、她真的不会老

除了可以，普洱茶还有美容养颜的功效。玫瑰普洱茶的美容功能，源于玫瑰花含丰富的维生素a、c、b、e、k，以及单宁酸，这些成分具有超强的剂，能提高人体的，淡化色素，使更白皙、光滑。经常喝普洱茶的女人真的不会老！

3、她肯定身材不错

普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者，比比皆是，普洱茶的防保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，普洱茶去脂消食，瘦身的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此，经常喝普洱茶的女人肯定身材不错。

4、她必定优雅脱俗

经常喝普洱茶的女人懂得如何欣赏普洱，品味普洱，因此会有很好的修养和内涵，谈吐优雅，品位不俗，气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学，但优雅的气质是学不来的，那是一种源自于内心的态度：优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。

一天当中喝几倍茶合适呢？

人一天喝三杯茶合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、、的作用，选择生茶较为适宜。

第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用好。午茶可以适当浓一些，普洱茶具有、清除、抗等保健功能，生茶或熟茶均可。

第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，好是喝熟普洱，有降、助消化的功效，且不会引起，是晚茶的佳之选。

喝茶的时间好是饭后半小时到一小时。普洱茶虽好，但是别饭后直接喝茶，会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。睡前也要少喝茶，可以喝一点老熟茶，以免。普洱茶对人体好处很多，但切忌喝过多。针对女性朋友，千万不可为了而无节制喝茶。

饭后一杯熟普洱，刮油解腻，对于想要保持身材和控制体重的女性朋友，记得与普洱茶常相伴哦！

女性喝普洱茶的禁忌：

普洱茶中和速度比较快，低、低的患者饮用后容易产生头晕、恶心等症状，特别是空腹喝更容易出现这些症状，也就是所谓的茶醉。

同时，茶叶中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样造成人体对铁离子的吸收，从而影响造功能，因此贫患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶（确切的说不宜应用任何茶，特别不宜多饮）。

普洱生茶，特别是新生茶性寒，多饮体寒者会引起等不适症状，伤胃，因此，胃寒者不宜多饮。

当然这些禁忌都是可以注意并且合理规避的，而且凡是入口之物，都以适量为度，舒服为基准，这样对身体就只会有益而无害了。

1、普洱生茶主要可以清理肠道，，提神，和的功效。

2、普洱熟茶可以、、防止、、利尿、。

3、普洱生茶性寒，带有浓烈的苦涩，需要3年以上陈化，茶饼需要5-20年成华才可退去苦涩味，转变出醇，甘，滑的特点，熟茶有陈香味，茶汤润滑，醇厚。

4、普洱生茶祛湿下火，适宜夏天喝，宜饭后喝，不宜空腹喝。

5、当年的生普洱新茶芽叶幼嫩，醒茶冲泡水温建议在85℃左右，三年以上陈茶生普可以90度以上水温。

普洱茶怎么喝更养生呢？普洱茶要看是饼茶、紧压茶、散茶或者老茶等。

小云一般是用铁壶泡来喝，喝淡了还可以煮一煮，这样才能体会老茶头的精髓。而散茶级数不同耐冲的程度也不一样。在小云看来，散茶出茶味较快，相对没这么耐冲，所以好喜好用紫砂壶冲泡，注意掌控短时快速出汤即可。饼茶、紧压茶呢，用盖碗来泡，这样更容易摆放茶块，以及掌握冲水的方式。

而老茶冲泡的时候，好用手掰下来，这样面、里、底三层都有，口感比较均匀。小云前两泡会稍微闷几秒，将茶叶泡透，三泡左右就开始正常出炉。注意每次把壶里的水倒干净，不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前，要洗茶一遍，醒茶一遍。一定要用烧开的水泡，浸出的茶水才够醇厚，口感才舒适。

如何品茶滋味更好？让茶汤的温度在40—60度之间来品，这样更容易体会茶的味道，一杯茶可以分三次喝完，茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让味蕾更充分感受普洱茶的味道。

养生也是要喝的舒服哟~

早上喝熟普。普洱熟茶经过人工发酵，茶性温和不刺激，同时还能对胃起到保护作用。

下午喝生普。茶叶中的单宁酸与脂肪的代谢密切相关。下午饮生茶，既能生津止渴，又能起到健脾消食、消脂除腻、提神解乏等作用，有利于下午工作。

晚上喝些有年份的熟普。晚上人体阳气归里，气机下降，尤其是经过一天的疲惫工作，心神需要调养恢复。当经过发酵加工的普洱熟茶进入人体后，会形成一层软膜附着在胃的表层，起到暖胃消食、舒心安眠的作用。

普洱茶的养生喝法：

花样年华——玫瑰普洱

材料及制法：普洱茶3克，玫瑰花3克，将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入玫瑰花，重新注入滚水，泡出玫瑰花香即可饮用。

搭配后功效：玫瑰能疏解胸闷气烦，此茶适于秋燥或火旺盛、易怒情形下饮用。

美肤佳人——山楂普洱

材料及制法：适量山楂，普洱茶叶，以3:1的比例放入茶壶中，再一起冲泡。酸酸甜甜味道很好。

搭配后功效：山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗的作用。若出现时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到美肤和辅助抗的作用。

婉约佳人——牛奶普洱

材料及制法：将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，冰镇后口感醇和润滑。

搭配后功效：普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。

黑茶能补充益生菌吗

我们知道黑茶可以反复冲泡，基本6-7次，依然有独特的茶香，那有人泡了一两次，舍不得倒掉，隔夜了还可以喝吗？黑茶隔夜可以喝吗一般可以喝。黑茶中所含的益生菌较丰富，有利于抑制其他菌类生长，只要保证盛茶水的茶缸干净，煮茶时，水沸腾至100℃，这样隔夜茶水基本不会变馊或变质，第二天也还能喝。黑茶隔夜可以继续泡吗黑茶是发酵茶，茶汤浓郁，每一壶都可以泡八、九次之多，有时候一天只泡了几次，那么正确保存之后可以留到第二天继续泡。黑茶隔夜后会有什么变化1.茶多酚等成分经过氧化，颜色变得更深，更褐。2.物质经过了一夜的时间，含量大大减少。3.维生素C等成分含量减少了很多，基本上已经完全氧化消失。黑茶隔夜后怎么泡1.前一天后一泡时，将茶里的水完全倒干净，以免茶叶久泡变质。2.将茶壶的壶盖盖紧，将茶壶倒扣在茶托上，避免进入茶壶，滋生。3.第二天泡的时候要将刚烧开的水倒入茶壶，然后快速倒出去，洗一下茶叶。4.洗过之后就可以正常泡茶饮用了。隔夜的黑茶有什么妙用1.洗眼睛：用隔夜的黑茶洗眼睛，有利于消除红丝，缓解眼疲劳。2.止痒：如果头痒或身上痒，可以用温热的隔夜茶水洗头或者擦身，有抑菌止痒的功效。3.漱口：隔夜的茶水漱口，也有利于清新口气，去除。注意事项黑茶的茶汤浓郁，因此含有很多的呈味物质和营养成分，因此在温度过高或者放置时间超过24小时的话，茶汤中会滋生很多，导致茶汤变质，出现馊味，这种黑茶隔夜就不能再次饮用了。

文章分享结束，益生菌发酵茶汤和黑茶能补充益生菌吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！