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奶茶益生菌的做法窍门(教你制作健康美味的奶茶发酵饮品)

奶茶益生菌的做法窍门

奶茶是一种深受大众喜爱的饮品,不过我们平时喝的奶茶多数是含有高糖分和高脂肪的,虽然很美味却并不健康。那么健康又美味的奶茶有没有呢?当然有!今天我们来学一种健康美味的奶茶发酵饮品。

所需材料

? 500毫升的低脂牛奶

? 3茶匙普洱茶叶

? 2茶匙蜂蜜

奶茶益生菌的做法窍门(教你制作健康美味的奶茶发酵饮品)

? 1包奶茶酵素粉

? 1个搅拌器

? 1个密封的容器

制作过程

1. 先将500毫升的低脂牛奶加热至80℃,这样有助于茶叶的萃取。

2. 加入3茶匙普洱茶叶,并将其浸泡10分钟,茶叶的味道就被完全萃取出来了。

3. 接下来把茶叶过滤掉,加入2茶匙蜂蜜,然后用搅拌器将奶茶充分混合,让蜂蜜充分溶解。

4. 在奶茶中加入1包奶茶酵素粉,并充分搅拌,让酵素粉均匀地分布在奶茶中。

5. 将奶茶倒入密封的容器中,然后放置于温暖通风干燥的地方,让其发酵。

6. 发酵时间大约在8-12小时之间,具体时间根据气温和奶茶酵素的种类而定。发酵后的奶茶应该带有一些醋酸味和泡沫,口感更加浓郁。

益处

与传统的奶茶相比,这种发酵过的奶茶饮品富含益生菌,有助于改善肠道健康、增强力、促进消化吸收。此外,这款奶茶中的普洱茶叶含有丰富的多酚类物质,具有显著的作用,有助于减少的产生,保护身体细胞不受损伤。

小结

这款奶茶发酵饮品既健康又美味,制作过程也比较简单。你只需要耐心等待一段时间,就可以享受到一杯令人陶醉的奶茶,同时还能够带给你诸多营养益处。欢迎大家尝试制作!


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