蔬菜益生菌图片？你的肠道菌相失衡了吗6招帮你增加肠内益生菌

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蔬菜的用途

）蔬菜含有人体极为重要的各种维生素，如维生素A原（胡萝卜素）和维生素C、B1、B2等。含胡萝卜素较多的蔬菜有：胡萝卜、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、卷心菜、米苋、蕹菜、芥菜等；含维生素B1较多的蔬菜有：金针菜、草头、香椿、香菜、莲藕、土豆等；含维生素B2较多的蔬菜有：菠菜、芥菜、白菜、芦笋、蕹菜、草头、金针菜等；维生素C在蔬菜中普遍存在，其中以辣椒、番茄、青菜、草头、甘蓝等尤为丰富。

（2）蔬菜是人体矿物质的来源。蔬菜中含有的主要矿物质是钙、铁、磷等。如菠菜、芹菜、卷心菜、白菜、胡萝卜等含有丰富的铁盐；洋葱、丝瓜、茄子等到含有较多的磷；绿叶蔬菜含有丰富的钙；海带、紫菜还含有丰富的碘。

（3）中和胃酸。在人体胃中，由于吃肉、米、麦等到食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜或水果来中和。一般蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品，多吃蔬菜有利于维持体内酸碱平衡。

（4）其它作用：蔬菜含有丰富的纤维素，有利于促进肠胃蠕动，可以起到促进消化和的作用。蔬菜还含有各种芳香油和有机酸，如生姜、大蒜、洋葱、大葱、辣椒、茄香、香菜等都含有各种挥发性芳香物质，使蔬菜又增加了许多特殊的风味。

水果和蔬菜重要的营养作用是为身体提供维生素C、胡萝卜素、矿物质和膳食纤维。

若论胡萝卜素，水果中的含量远远赶不上菠菜、油菜、莴笋叶、香菜等深绿色叶菜，以及胡萝卜、南瓜等红黄色蔬菜。若论维生素C，在苹果、梨、桃、香蕉等水果中的含量仅是每百克零点几毫克至几毫克，以维生素C含量高而著称的柑橘类水果的维生素C含量是每百克30～40毫克；而辣椒、青椒、菜花、苦瓜等蔬菜中的维生素C含量可达近百毫克。在矿物质和膳食纤维的含量方面，蔬菜也比水果有优势。

瘦肉不含大量脂肪不同肉类中的脂肪含量差别相当大，即使是同一种动物的肉，由于其年龄、部位、营养状况的差别，肌肉中的脂肪含量也不同。一般来说，瘦猪肉中的脂肪含量是各种畜禽肉中高的，达25％～30％，而兔肉低，仅为0．5％～2％。鸡肉（不带皮）的脂肪含量也比较低。牛肉的脂肪含量一般在10％以下。

多吃植物油利于长寿动物脂肪摄入量高的人，心发率较高，植物油摄入量高的人，心发率低一些，但奇怪的是，两类人的寿命并没有较大差别。其原因是植物油摄入高的人症发率比较高。这可能与植物油容易氧化，易造成细胞膜损伤，从而导致症发生有关。此外，植物油与动物脂肪的热量相同，都容易引起。若要长寿，植物油与动物脂肪的摄入量都要控制。如果多吃植物油，好能够补充维生素E等物质。纯天然食品一定对人体无害食品化学分析发现，许多纯天然食品中含有害物质。例如，生豆角中有溶物质；发芽土豆中有毒素；某些鱼类中含有组胺等可导致中毒的物质等。如果对这些食品处理不当就会发生危险。因此，“纯天然”并不是“安全”、“营养”的代名词。

蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜（如白菜、苋菜、菜心），瓜茄（如青椒、黄瓜、西红柿），根茎类（如土豆、胡萝卜）。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某些蔬菜（苋菜、菠菜、通心菜等）中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，成人每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜茄和根茎类。

我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200－500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中，人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准，其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。

科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“绿色的蔬菜-黄色、红色蔬菜-无色蔬菜”。

科学家还研究发现，同类蔬菜由于颜色不同，营养价值也不同。紫茄子含有丰富的维生素P，它能增加微壁的抗压能力，改善功能，对高、紫癜和易发生出倾向的患者，有相当裨益。

黄色胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高，其中除含大量胡萝卜素外，还含有强烈抑作用的黄碱素，有症的功能用。科学家还发现，同一株菜的不同部位，由于颜色不同，其营养价值也不同，其营养价值也不同。

大葱的葱绿部分比葱白部分营养价值要高得多。每100克葱绿含维生素B1及维生素C的含量也不及葱绿部分的一半。颜色较绿的芹菜叶比颜色较浅的芹菜叶和茎含的胡萝卜素多6倍，维生素D多4倍。

另外由于每种蔬菜所含营养素种类和数量各异，而人体的营养需要又是多方面的，所以，在选用蔬菜时除了要注意蔬菜的颜色深浅外，还应考虑多种蔬菜搭配及蔬菜和肉食混吃。

蔬菜的营养

蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。

当然，不尽如此，胡萝卜中含胡萝卜素较高，并且还含有可防的本质素及能的琥珀酸钾盐；紫色茄子中含维生素D较高；辣椒、柿子椒中含维生素C和胡萝卜素也较高。蔬菜中含有丰富的无机盐，如钙、钾、镁、钠等，这些无机元素，在体内后代谢物为碱性，所以蔬菜对人体内酸碱平衡的维持是非常重要的。

然而有些蔬菜，如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白，虽含钙丰富，但含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的人，尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。

蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分，可阻止或减少的吸收。所以多吃新鲜蔬菜有利于防动脉粥样硬化症。

一酸奶品牌称从百岁老人肠道采集益生菌,你能接受吗

酸奶是许多人爱喝的饮品之一，主要的特点就是帮助人们更好的消化吸收，因为酸奶当中有一些益生菌，进入人体肠道之后可以帮助肠道更好运作，所以一家酸奶品牌，为了在酸奶竞争行业脱颖而出就设计了一款从百岁老人肠道采取的益生菌作为销售亮点进行销售，但是许多网友表示从肠道内提取出来的益生菌的确很难让人接受，毕竟这样的益生菌总会与人体肠道当中的粪便相联想，对于这样的宣传我也是十分难以接受的，但是通过了解后发现，酸奶当中的益生菌大部分都是从人体肠道中提取出来的。

益生菌的提取并不像我们所想象的那么简单，直接从人体肠道中提取是绝对不可能的，而是通过层层筛选和工艺将益生菌放入酸奶当中，这也保证了酸奶的口感和质量，但是这家酸奶厂家为了宣传自身酸奶的卖点，的确是销售语有些让人难以接受，之后这家酸奶的销售商也表示这样写的确有点问题，已经回去落实整改，也希望在今后酸奶销售商再推出自己厂家酸奶特色的时候，销售语写的让大众能够接受，不要像这家酸奶厂家一样。

每日喝酸奶的确对于我们的身体有帮助，但是在喝酸奶的时候也应该注意把控量，一些人如果喝大量的酸奶就有可能产生，针对这种情况在饮用酸奶的时候，一定要注意，适量饮用自己喜爱喝的酸奶，同时也应该要注意酸奶当中的益生菌可以帮助肠道更好消化吸收，但是也不能够代替，如果自己肠道出现或者是其他问题的话，也不要单纯的依赖酸奶进行，以免因为喝酸奶而导致延误情，耽误。

请问,常吃绿色的蔬菜是不是能明目

绿色的蔬菜对我们的视力同样有好处，因为绿色蔬菜中的胡萝卜素可以帮助我们保护视力，而叶黄素则能有效强光对眼睛的伤害。

绿色蔬菜可以补充足够的素，因此可以保护眼睛的健康让眼睛免受外界的侵害，所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。

拓展资料：

一、蔬菜的功效作用

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。具有提供多种维生素、提供矿物质元素、改善肠道功能等功效。1.提供多种维生素人体所需要的水溶性维生素如维生素C主要由新鲜蔬菜提供，如果新鲜蔬菜长期摄入不足，就很容易患维生素C缺乏症，即坏。蔬菜中的β-胡萝卜素在体内可转化维生素A，如果发生维生素A缺乏，许多器官功能就会受到影响，如眼的夜视功能下降（夜盲症）、角化增生、粗糙以及功能下降等。此外，蔬菜还能提供叶酸、维生素K等营养元素。2.提供矿物质元素蔬菜是钾、钙、镁等矿物质元素的重要食物来源。钾是维持机体内环境稳态非常重要的矿物质元素，膳食中足量的钾可提高机体的应激能力，故多吃蔬菜对改善细胞代谢、提高体质有帮助。3.改善肠道功能蔬菜中的纤维素能有效促进肠与胃的蠕动，同时有利于肠道益生菌的增殖，如促进排便，减少有害物质在肠内停留时间等以改善肠道功能。4.促进健康蔬菜特别是深色蔬菜含有大量植物化学物多元酚、植物雌激素、硫化物、活性多糖、番茄红素、叶绿素、生物碱等。对促进人体健康，对某些慢性如、、症等有很大帮助。

二、蔬菜的营养价值

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的素等。蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种起作用。

你的肠道菌相失衡了吗6招帮你增加肠内益生菌

人体肠道住着几百兆的，大约是全身细胞的十倍之多，所以人类的健康到底是受到细胞控制，还是受到来控制，这是近几年很有趣的话题。

当然，这些有分好人和坏人，常见好的有：比菲德氏菌(俗称B菌)、嗜酸乳杆菌(俗称A菌)、酵母益生菌…等，对肠道可带来有益的影响，所以我们称之为「益生菌」；而常见坏的有：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、梭状芽孢杆菌、链球菌、鞭毛虫…等，这些坏菌会让我们生。

当肠道内好菌不够、坏菌占优势时，我们就称为「肠道菌相失衡」，并不是只有、这么简单的肠道问题而已，还有可能造成许多全身性的。

与肠道菌相失衡有关的

一、肠胃不适

1.发肠道：坏菌过多导致肠道反复的发炎。

2.：某些好菌可以吸附在肠道黏膜上生长，形成生物膜，就犹如是一道保护墙，避免坏菌和杂菌黏附在黏膜上，加速坏菌的排除，且好菌在肠道发酵后可产生有机酸和一些物质(如：过氧化氢、抑菌素)，也有助于坏菌生长。而当好菌不足时，肠道没有了这些保护，稍微吃到不新鲜(多)的食物时就可能会拉肚子。另外，还有包括旅行者、抗生素引起的，也都是肠道菌相失衡所导致的。

3.肠躁症：目前已知肠躁症与紧张、压力…等系统方面有关，也与肠道坏菌有关。

二、失衡

1.：人体的细胞有70%在肠道，而肠道则可透过细胞壁上的成分与细胞「沟通」，当肠道坏菌太多时，坏菌带给细胞错误的讯息，将导致系统失衡及错乱，因此产生与自体的现象。

2.自体：自体是系统错乱去攻击自己的细胞与组织，而系统的错乱与肠道提供的讯息有关。另外，当肠道坏菌过多时，坏菌会产生许多毒素造成肠道发炎、肠黏膜受损，使得肠道通透性变大(肠漏症LeakyGut)，一些本来不应该进入液的物质通通进入液当中，细胞会将其视为外来敌人，因此启动了反应，这也是造成食物与自体的重要原因之一。

3.私密处：女性因为生理构造的关系，肠道的也会跑到邻近的***与道，所以***和道的通常都是来自于肠道的坏菌。

三、

肠道有一条直通到，那就是「门静脉」，当肠道毒素太多的时候，毒素会被再吸收，经由门静脉送回，的负担也就增加了。而且，当肠道发炎时，这些发炎讯号也会随着门静脉到达，使得也跟着发炎。

四、代谢失调

肠道益生菌参与了胆酸的代谢，当肠道益生菌不够时，胆酸被再吸收回的量增加，使得合成量也增加。而有研究指出，当肠道菌相失衡时，的机率会增加。在动物实验中，给胖老鼠喂食瘦老鼠的肠道菌，结果胖老鼠竟然变瘦了，这也告诉我们肠道菌相与体重之间是息息相关的。

五、大脑受损

肠脑轴向」是近几年许多学者研究的议题，当肠道坏菌太多，肠道的发炎讯号随着门静脉抵达，启动了中的细胞「库佛细胞」KupfferCell也释出讯号启动白球的发炎反应，终白球的发炎讯号随着到达脑部，导致脑部的细胞「微胶细胞」Microglial也被启动产生发炎反应，而大脑的发炎被启动后，会直接导致认知与记忆功能受损。目前研究已证实，肠道菌相失衡，与忧郁症、自闭症、过动症有关。

肠道菌相失衡的原因

一、精制饮食

膳食纤维摄取不足，肠道益生菌没有食物来源就饿死了。

二、压力

压力会直接导致肠道菌相改变。

三、

过度使用抗生素、胃酸抑制剂。

四、过度消毒

破坏环境菌相。

五、剖腹产

无法得到来自妈妈***的益生菌。

六、基因

增加肠道益生菌的方法

一、多吃发酵食物

韩式泡菜、优格、味增…等食物含有益生菌。

(你应该会想看这篇文章轻食优格料理优格料理DIY)

二、多吃益生质

益生质就是益生菌的食物，像是寡糖和水溶性膳食纤维，洋葱、香蕉、牛蒡、苹果、大蒜、芦笋、豆类…等食物都含有益生质。

三、摄取足够的膳食纤维

这个目的就是要有足够的益生质，小孩每天应摄取3份蔬菜(煮熟约1.5碗)和2份水果(2个拳头)，女性每天应摄取4份蔬菜(煮熟约2碗)和3份水果(3个拳头)，而男性每天应摄取5份蔬菜(煮熟约2.5碗)和4份水果(4个拳头)。若有异常或其他慢性者，其蔬果的摄取量建议咨询营养师。另外，也要以全谷类和根茎类取代精制的白饭和白面，这样膳食纤维才能摄取足够。

四、可视需要补充益生菌保健食品

建议选择有经过筛选及鉴定的菌株较为安全，并挑选有包埋的益生菌可提高存活率，配方需有添加益生质，好不要含番泻叶、芦荟素、镁盐、乳糖…等轻泻成分。

五、微生物移植

嗯…这个在法律上和观感上还有很长的一段路要克服，毕竟要你去吃大便是不可能的，但台湾已经有医疗案例使用哥哥的粪便将健康的微生物菌丛移植到弟弟肠道帮助弟弟康复。

六、其他

远离让坏菌滋长的坏习惯，像是吃甜食、喝含糖饮料、高压生活。

本文出自：Donna营养师陈怡錞部落格

力低下吃什么 推荐增强力的食物

蔬菜是充满营养的食物，其中的维生素、矿物质和纤维素等营养物质对于增强力有很大的帮助。尤其是深色蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜等，富含物质，可以帮助清除体内，

发酵食品中含有益生菌，可以帮助维持肠道菌群平衡，常见的发酵食品有酸奶、酸菜、豆腐等。

水果中富含维生素C和物质，能够增强力，抵御和的入侵。常见的水果有柑橘类、草莓、蓝莓、番茄等。

除了以上的食物，还有一些其他的食物也可以增强力，如大蒜、姜、蜂蜜等。但是需要注意的是，饮食只是增强力的一种方法，还需要注意合理的作息、适量的运动等方面来维护健康的系统。

三、坚果

坚果富含蛋白质、维生素E和健康脂肪酸，能够帮助尤其是核桃、杏仁、腰果等富含多种营养物质的坚果，对力的提升效果更佳。

平时可以吃益生菌帮助改善肠道问题,提升力吗

可以的，益生菌是一种对人体有益处的活菌，有调节肠胃，助消化的作用，肠胃消化吸收好了，力也会好些。我家里人就一直在吃妈咪爱一家益PRO金，这个全家男女老少都可以吃的，里面添加了韩美集团专利菌株和进口杜邦菌株，在肠道内的存活率可以达到95%呢，所以服用效果特别好，还有红参枸杞这样的营养成分，对家里老人身体也挺有好处的。

被广告狂轰乱炸的益生菌到底能不能给孩子吃

益生菌到底能不能给孩子吃？

这个问题的答案是肯定的：肯定能吃！只是不能滥吃！因为它并不是“万能药”！现在很多家长给孩子补充益生菌存在滥补的情况，其实大部分根本不用补充。

我们都知道，益生菌是调节肠道菌群的，那也就是说只有肠道菌群紊乱时才需要补充。

那么真需要补充益生菌的也就只有两种情况：或、服用大量抗生素后。

1、或。益生菌也只是辅助调节，对因是关键。如的，蔬菜和水果吃的太少的等，通过补充适量的益生菌，有助平衡肠道菌群。

2、服用大量抗生素后。抗生素用的多，不仅会杀死导致的“坏”，也会同时杀死肠道内的“好”，那这时就需要服用适量的益生菌来重新建立肠道内的菌群平衡。

1、

是，导致的原因是过于干燥和，所以补充益生菌并没有作用。如果硬要扯关系，也只能是通过提升肠道屏障功能，改善，辅助改善，但并不能真正的。

，更重要的是远离源、做好保湿护理。

2、增强力

可能很多商家或代理会这样宣传：长期吃益生菌，有助提升孩子力，减少生。

这也正中妈妈们的怀，宝宝总生，那就试试呗～但实际补充益生菌只是改善肠道微生物的环境，并不能增强肠道的，更不可能影响系统。反而长期吃益生菌会影响孩子肠道健康，对孩子健康不利！这种说法也只是商家的炒作而已。

上面就是京妈关于这个问题的解答，希望可以帮到妈妈们，认识到补充益生菌的误区，正确的给孩子补充益生菌，也祝宝宝们能健康快乐的成长！

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好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蔬菜益生菌图片和你的肠道菌相失衡了吗6招帮你增加肠内益生菌问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！