益生菌酸奶小面包
酸奶面包是一种非常受欢迎的小面包,因为它们既美味又营养丰富。而在加入益生菌后,这种小面包的营养价值更是得到了加强。所以,如果你想要尝试一种全新的小面包,那么益生菌酸奶小面包是一个不错的选择。
益生菌酸奶面包的好处
益生菌是我们肠道中有益的,它们能够帮助我们维护良好的肠道健康。酸奶含有丰富的益生菌,因此加入酸奶面包中能够增加我们体内的益生菌含量。而益生菌酸奶小面包除了富含益生菌外,还能提供丰富的营养物质,如蛋白质、维生素及矿物质等。
益生菌酸奶小面包的制作
制作益生菌酸奶小面包非常简单,你只需要准备以下几种材料:
面粉:400克
盐:5克
糖:20克
泡打粉:5克
酸奶:200克
益生菌粉:适量
步骤如下:
将面粉、盐、糖和泡打粉混合在一起。
将酸奶和益生菌粉加入混合好的粉中,搅拌成面团。
将面团揉成光滑的糰,并在室温下醒发2小时。
将醒发好的面团拿出来,揉成小面团,再放在模具中进行二次发酵。
将模具放在烘烤箱中,以200度烘烤20-25分钟。
烤好后,让小面包在烤箱中放凉一会儿,即可享用。
总结
益生菌酸奶小面包是一道非常美味、营养的小面包。它富含益生菌,能够增加我们体内有益菌的含量,同时也提供了丰富的营养物质。制作过程也非常简单,只需要几种材料和一些耐心即可完成。不妨尝试一下吧,这道小面包也可以成为你日常饮食中的一份美味!
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