什么是益生菌粉
益生菌指的是那些能够在人体内生长且对人体有益处的细菌。常见的益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌等。而益生菌粉则是将这些益生菌提取出来并制成粉状,方便人们食用。
为什么可以泡在奶里
益生菌粉因为在制作过程中一般都是经过喷雾干燥、微胶囊等工艺,因此具有良好的溶解性和稳定性,并且可以在牛奶中迅速溶解。
可溶于牛奶的益生菌粉有哪些
以下是几种常见可溶于牛奶的益生菌粉:
乳酸菌粉——是最常见的益生菌之一,常见的乳酸菌包括嗜酸乳杆菌、乳糖链球菌等。乳酸菌可以帮助促进肠道内的有益菌的生长,抑制有害菌的生长。在牛奶中泡服乳酸菌粉可以帮助人体在饮食中摄取足够数量的乳酸菌。
双歧杆菌粉——双歧杆菌可以帮助调节肠道菌群,增强免疫力、促进营养吸收,对于有消化不良、便秘等肠道问题的人群尤其适用。在牛奶中泡服双歧杆菌粉可以帮助提高肠道内有益菌的比例。
嗜酸乳球菌粉——嗜酸乳球菌可以促进肠道内乳酸菌的生长,抑制有害菌。在牛奶中泡服嗜酸乳球菌粉可以帮助调节肠道菌群,提高人体免疫力。
益生菌粉的功效
泡在牛奶中的益生菌粉具有以下功效:
调整肠道菌群:通过增加肠道内有益菌的数量并抑制有害菌的生长,从而调节肠道菌群平衡。
促进消化:益生菌可以帮助降低肠道内有害菌的数量,从而促进食物的消化吸收。
增强免疫力:益生菌可以促进肠道内免疫球蛋白A的合成,从而增强免疫力。
改善便秘:通过调整肠道菌群平衡,增加大肠内菌群的数量,有助于改善便秘情况。
如何服用
对于成人来说,每天建议食用5-10亿CFU的益生菌,建议分次服用(早、中、晚)。(CFU是益生菌含量的一个计量单位,表示活菌的密度)因此可以将益生菌粉分成3份,每次溶解在100-200ml的牛奶中食用,也可以在酸奶、豆浆等饮品中食用。
但是应该注意的是,益生菌粉只是一种辅助调节肠道菌群的食品,并不能代替药物治疗。另外,不同类型的益生菌粉对应的功效也会有所不同,因此在选择益生菌粉时需要根据自身情况进行选择。