什么是益生菌?
益生菌是一种对人体有益的有益菌群,能够改善肠道菌群,增强人体力,促进人体消化吸收等作用,因此备受人们关注。
食疗益生菌推荐
现在市面上有很多种益生菌产品,如益生菌粉、益生菌饮料等。但其实也可以通过食物来补充益生菌,这也是很多人比较喜欢的方式。
酸奶
酸奶是含有益生菌的典型食物之一。其中的乳酸菌和双歧杆菌对促进肠道菌群均衡有很大帮助。选择有活性菌双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌等的酸奶,效果更佳。可以每天早餐时喝一杯酸奶,也可以作为零食随时食用。
发酵食品
除了酸奶,发酵食品也有丰富的益生菌。豆腐乳、泡菜、酸菜、腐竹等都是含有益生菌的典型食物。这些食品都是经过自然发酵,不仅有益生菌,而且营养也极为丰富。
蔬菜水果
除了发酵食品外,还有一些蔬菜水果也含有益生菌,如西红柿、洋葱、大蒜等。同时,这些还富含维生素C、维生素E等物质,有利于促进人体力,维持健康。
纤维素
此外,摄入足够的纤维素(如水果、蔬菜、全麦面包等)也对肠道菌群的平衡有很大帮助。
总结
使用食物作为益生菌的来源是很健康的,而且更加自然。除了上述几种食品外,还有很多带有益生菌的食物,可以根据自己的喜好来选择。但需要注意的是,个人的体质不同,合适的益生菌来源也不同,应咨询医生或营养师的意见,进一步调整饮食安排。