什么是益生菌?
益生菌又称“好菌”,是指一种能在肠道内生长繁殖、对身体有益的微生物。常见的益生菌包括双歧杆菌、乳酸菌、酪酸梭菌等。
为什么需要摄入益生菌?
人类肠道内有约100万亿个微生物,其中绝大多数是益生菌。益生菌具有多种功能,包括帮助消化、增强力、抑制有害菌生长、调节肠道菌群平衡等。但现代生活方式、不良饮食习惯、使用抗生素等因素,都可能对肠道微生态产生不利影响,导致益生菌数量减少。因此,适量摄入益生菌非常重要。
如何选择适合自己的益生菌?
市场上益生菌产品琳琅满目,不同品牌的产品所含的菌种、菌株、剂量等也不同。选择适合自己的益生菌,需要考虑以下几点:
一、菌株不同益生菌菌株也许会产生不同的效果。同一种益生菌,不同菌株对芳香物质的分解能力、刺激力等均不相同。例如双歧杆菌有多个菌株,常见的有Bifidobacterium animalis subsp. lactis、Bifidobacterium lactis BI-04、Bifidobacterium longum BB536等。因此,在选择益生菌时,需仔细了解产品中所含益生菌的具体菌株。
二、剂量不同益生菌菌株所需剂量也不同。一些益生菌为达到有效剂量,需要每日大量摄入,而另一些则只需要摄入少量。通常建议选用每日实测剂量在10亿至数十亿CFU范围内的益生菌产品。
三、产品质量对于益生菌产品,产品质量十分重要。优质产品需要保证菌落数量足够、活性良好,而且未受污染。建议选择有品牌信誉度保证的产品,并仔细阅读产品说明,选择存放恰当的产品。
常见的益生菌产品种类
市场上常见的益生菌产品种类主要有以下几种:
一、乳酸菌饮料。乳酸菌饮料是将乳酸菌与发酵食品相结合,制成的益生菌饮品。乳酸菌饮料中的益生菌主要有酸奶菌、生乳酸菌等。选择乳酸菌饮料时,需要注意其糖分和添加剂成分,以免摄入过多的糖分或对身体造成其他不良影响。
二、益生菌素。益生菌素是将活性益生菌培养、提取、制成的粉末状产品。益生菌素的优点是易于储存、携带和使用。但使用时需要注意制剂成分,避免等不良反应。
三、益生菌药品。部分益生菌产品可作为药品使用,例如部分双歧杆菌可医、维持肠道菌群等。但益生菌需按医嘱使用,以免出现不良反应。
如何合理摄入益生菌?
健康的人士平时可通过均衡饮食、多食蔬果和酸奶等食品,适量摄入益生菌。但若肠道菌群失衡,或肠道有等情况,需要增加益生菌摄入量,可选用益生菌素等益生菌产品,或在医生指导下使用益生菌药品。此外,需要注意不要长期过量摄入益生菌,以免对肠道健康产生不利影响。
结语
益生菌对人体健康具有重要的保健作用,但选用适合自己的益生菌并合理摄入也是非常重要的,只有如此才能保证益生菌的佳效果。