介绍
益生菌酸奶一直以来都是我们日常饮食中极为常见的一种酸奶。而在夏季,为了美味和清凉,很多人喜欢吃雪糕,那么为什么不将这两者结合起来做出美味健康的益生菌酸奶雪糕呢?
材料
益生菌酸奶 500g
鲜奶油 200ml
糖 100g
香草精 1/2茶勺
蓝莓/草莓/杏仁碎等作为装饰
步骤
将益生菌酸奶放入搅拌盆中,加入糖和香草精,搅拌均匀。
将鲜奶油加入益生菌酸奶中,再次搅拌至均匀。

将混合物倒入雪糕机中,按照机器说明的步骤进行操作,制作出纯白细腻的酸奶雪糕。
将雪糕盛入模具中,放入冰箱中进行冷藏,等待凝固。
取出益生菌酸奶雪糕,可以根据个人口味加入一些草莓、蓝莓或是一些杏仁碎进行装饰,美味健康的雪糕就做好了。
注意事项
1.选择的益生菌酸奶需要是低脂肪和低糖的; 2.在制作酸奶雪糕的过程中需要注意机器的使用方式,一定要按照说明书中的方法进行操作; 3.如果需要添加其他的水果等配料,可以在放入模具之前加入,调整出不同口味的酸奶雪糕。
结语
益生菌酸奶雪糕简单易制,可以自由搭配口味和装饰,而且益生菌的存在使得这款雪糕不仅美味,而且健康。在夏季,融化感十足的酸奶雪糕会带给人们清凉的感觉,成为美味健康的夏季必备品。
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