南柯网介绍益生菌酵母软糖
益生菌酵母软糖是一种健康的零食选择。它含有益生菌和酵母，能够帮助改善肠道健康，增强系统，平衡菌群。同时，软糖的口感也非常好，深受人们的喜爱。
准备材料
制作益生菌酵母软糖，并不需要很多材料：
2盎司明胶粉
1盎司已激活的干酵母粉
1盎司益生菌粉
4汤匙蜂蜜
1杯果汁（可以选用任何你喜欢的口味）
软糖模具
步骤
制作益生菌酵母软糖非常简单，只需要按照以下步骤：
在锅中加入果汁和蜂蜜，以中火煮沸。
一旦沸腾，把锅从火上拿开，加入明胶粉，搅拌直到全部融化。
接着，加入已经激活的干酵母和益生菌粉，继续搅拌。
当所有的材料完全混合时，倒入软糖模具中。如果希望软糖有不同的颜色或口味，可以在此时加入少量食用色素或口味剂。
把模具放入冰箱，冷藏至少2小时或过夜，直到软糖彻底冷却。
在模具弹出软糖时，用手指从下面弹出，将软糖倒在表面上，并用干净的纸巾轻轻擦拭模具，以备下一次使用。
注意事项
在制作益生菌酵母软糖时，有几点需要注意：
确保使用的益生菌粉是冷藏保存，且是活性的。
如果使用的果汁是酸性的，需要加入足够的碱性物质来中和果汁的酸度。
在加入明胶粉时，要持续搅拌，直到全部融化。否则，软糖中会存在块状明胶。
在制作软糖前，用热水加热软糖模具，以充分杀灭残留的。
益生菌酵母软糖要保持冷藏，并在10天内食用完毕。
结语
制作自己的益生菌酵母软糖，不仅可以获得更健康的零食选择，同时也有趣和美味。我们可以根据自己的口味和喜好来制定不同的配方，制造出多种口味和颜色的软糖。同时，这也是一个很好的家庭活动，可以和孩子们一起享受美食，同时让他们学习关于健康饮食和自制食品的知识。
