南柯网什么是尿酸？
尿酸是人体代谢产物之一，主要来自食物内嘌呤的代谢产物。不同于其它代谢产物，尿酸不通过的分解而通过脏进行排泄。
为什么会出现高尿酸水平？
高尿酸水平会导致痛风等的发生。尿酸水平之所以会升高，其原因在于体内生产尿酸的过程增多，以及排泄尿酸的能力下降。因此，导致高尿酸水平的原因包括高蛋白质食物的摄入、、饮食不当、缺乏锻炼等等。
益生菌能否降低尿酸水平？
一些研究证明，益生菌或有助于降低尿酸水平。一方面，益生菌能够促进消化道内益生菌数量的增加，减少有害菌的数量，从而增加对尿酸的排泄能力；另一方面，益生菌还能够释放出乳酸、醋酸等物质，中和体内部分酸性物质，提高尿酸的溶解度，从而减少尿酸的积聚.
哪些益生菌有助于降低尿酸水平？
在生活中，我们可以通过日常饮食来增加益生菌的数量，达到降低尿酸水平的目的。其中，酸奶、酸菜、酵素饮料、豆浆等马上人们常见的食物均含有大量的益生菌。如果您希望通过食物增加益生菌摄入，这些食物是非常好的选择。此外，益生菌的含量也能够通过益生菌口服剂来增加。要想达到较佳的效果，建议选择含有双歧杆菌、乳酸菌等菌种的益生菌口服剂。
饮食的全面性不可忽视
后，需要指出的是，降低尿酸水平需要全方位的饮食配合，只依靠益生菌口服剂或某类食物的摄入并不能达到理想的效果。在饮食方面，需要合理搭配高纤维、低脂肪、低嘌呤的食物，适量摄入高蛋白质、高纤维食物，同时避免大量饮酒、进食高脂、高嘌呤的食物。只有在科学健康的饮食配合下，我们才能降低尿酸水平，高尿酸导致的。
