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益生菌酸奶条做法(自制营养美味的酸奶益生菌条制作方法)

益生菌酸奶条做法

随着健康意识的提高,越来越多的人开始注重饮食营养的均衡,对营养健康食品的需求也越来越高。益生菌酸奶条作为一种营养丰富、口感好,还可以增强体质的健康食品,深受广大人民群众的欢迎。本文将为大家介绍如何在家制作营养美味的益生菌酸奶条。

材料准备

益生菌粉:1勺

酸奶:1瓶(200ml)

吉利丁粉:1勺

白砂糖:3勺

水:50ml

麦片:适量

蜜枣:适量

玫瑰花瓣:适量

步骤

1. 准备工作

将水加热至80℃左右,然后加入吉利丁粉,快速搅拌至吉利丁粉完全溶解。

2. 准备酸奶混合物

将酸奶倒入容器中,加入适量的白砂糖,搅拌均匀。

益生菌酸奶条做法(自制营养美味的酸奶益生菌条制作方法)

3. 混合吉利丁粉水和酸奶

将吉利丁粉水倒入酸奶混合物中,不断搅拌均匀,直到完全混合。

4. 倒入模具中

将混合好的酸奶液倒入模具中,注意不要倒太满,留出一些空间。

5. 放入冰箱冷藏

将益生菌酸奶条放入冰箱中冷藏,大约需要4~6小时,等到冷冻后的酸奶条完全凝固。

6. 出模装饰

将凝固的酸奶条从模具中取出,装饰上适量的麦片、蜜枣、玫瑰花瓣等各种配料,撒上一些益生菌粉即可。

小贴士

1.在制作酸奶的过程中不要添加过多的糖分,以免影响到酸奶中益生菌的生长。

2.将益生菌酸奶条放入冰箱中后,好3小时左右拿出来适当搅拌一下,以免酸奶结块。

3.可以根据个人口味加入适量果汁或水果,制作出酸甜适宜、口感更好的益生菌酸奶条。

以上就是制作益生菌酸奶条的具体步骤,只需准备好所需材料,按照上述步骤操作即可。自制的益生菌酸奶条不仅口感好、营养价值高,食用后还可以增加肠道的有益菌群,令身体更加健康。