南柯网
专注益生菌行业相关知识内容分享科普
文章100765 浏览758037916

益生菌颗粒的做法(如何制作益生菌颗粒?)

益生菌颗粒的制作方法

随着人们对健康生活的要求越来越高,益生菌也逐渐成为大家关注的健康品。而益生菌颗粒因其方便携带服用,成为了很多人的选择。那益生菌颗粒该如何制作呢?下面我们就来介绍一下益生菌颗粒的制作方法。

第一步:准备工作

要制作益生菌颗粒,我们需要准备的原材料有:益生菌粉末、半乳糖或葡萄糖(作为填充剂,也可以选用其他的填充剂)、干燥剂(用于保护益生菌的生命力)、酸和碱(用于调节酸碱度)、以及一些需要的器材,例如称量器、细磨机、混合器、压片机、封口机等。

第二步:粉碎和混合

将益生菌粉末和半乳糖或葡萄糖粉末进行混合并细磨制成的混合粉末。

第三步:添加干燥剂

将益生菌混合粉末和适量的干燥剂混合均匀。干燥剂可以起到吸附水分、保护益生菌和防止氧化等作用。

益生菌颗粒的做法(如何制作益生菌颗粒?)

第四步:调节酸碱度

益生菌多数需要特定的环境才能培养生长出优良的菌种,因此我们需要调节酸碱度。酸碱度的值取决于益生菌种类的不同。通常我们会使用酸或碱来调节,但要注意使用量不能过多。

第五步:压制成型

将混合好的颗粒料放到压片机中,进行压制成型。通过压片机的压力,混合物可以被压制成颗粒,其形状和大小可以根据需要进行调节。

第六步:封口

将压制好的益生菌颗粒放入气密容器后,加入食品级硅胶并封口。这样可以防止益生菌受潮或受空气氧化影响而失去活性,同时也可以减少菌群死亡率。

经过以上几个简单的步骤,我们就可以得到一颗营养丰富,带有益生菌的颗粒了。大家可以根据自己的需求制作出不同种类的益生菌颗粒,满足不同人群的需要。