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益生菌酸奶披萨是一款美味又健康的披萨，相比于传统的披萨，它含有更多的营养物质，并能增强消化和功能。这对于喜欢吃披萨又担心其热量和营养的朋友来说是一个不错的选择。接下来，我们来一起学做益生菌酸奶披萨。
材料准备
面团：500克
番茄酱：适量
芝士：适量
火腿：适量
青椒：适量
玉米：适量
蘑菇：适量
益生菌酸奶：适量
酵母：10克
油：适量
盐：适量
糖：适量
面粉：适量
制作步骤
步骤1：将面粉、酵母、水、盐和糖放入大碗中，揉成面团，醒发2小时。
步骤2：将醒发的面团分成两份，擀成薄片。
步骤3：将番茄酱涂在薄片上，撒上芝士、火腿、青椒、玉米和蘑菇。
步骤4：在披萨上倒上适量的益生菌酸奶。
步骤5：放入烤箱中，烤20分钟。
营养知识
益生菌酸奶披萨的营养价值相比于普通披萨要更高。首先，益生菌酸奶中含有丰富的益生菌，能够增强肠道健康，促进消化吸收，还有助于提高力。然后，水果和蔬菜的添加使得披萨中的纤维素含量更高，有助于减少道的吸收时间，减轻饥饿感，并且促进肠道蠕动。
注意事项
在制作益生菌酸奶披萨时需要注意以下几点：
面团在揉制过程中需要充分发酵，醒发2-3小时。
在制作披萨时需要尽量使用新鲜的水果和蔬菜，这样营养价值更高。
益生菌酸奶要在烤披萨前倒在薄片上，这样才能更好地保持其营养成分。
食用时，建议搭配蔬菜沙拉等清淡饮食，不要过量食用。
结语
如此美味又健康的披萨，你还在等什么呢？快动手试试吧！
