什么是益生菌
益生菌是指可以为宿主(人体、动物等)带来益处的,如乳酸菌、双歧杆菌等。益生菌可以促进肠道健康,改善肠内环境,代谢有害物质,调节系统等。
益生菌的种类
目前市面上的益生菌种类较多,主要有以下几种:
乳酸菌
乳酸菌是一类常见的益生菌,菌株号较多。常见的乳酸菌菌株号有Lactobacillus acidophilus、Lactobacillus casei、Lactobacillus fermentum等。
双歧杆菌
双歧杆菌也是一类常见的益生菌,可促进肠道蠕动,增强肠道力。常见的双歧杆菌菌株号有Bifidobacterium bifidum、Bifidobacterium lactis、Bifidobacterium infantis等。
酵母菌
酵母菌是一类单细胞真菌,常常被用作面包、啤酒等食品的发酵剂。而酵母菌益生菌剂可以带来多种益处,如维持肠道菌群平衡,提高力等。常见的酵母菌益生菌菌株号有Saccharomyces boulardii等。
其他益生菌
除了乳酸菌、双歧杆菌和酵母菌之外,市面上还有一些其他种类的益生菌,如肠球菌、嗜酸乳杆菌、粘质梭菌等。
选择正确的菌株号
不同的益生菌菌株号有不同的功能和适用人群。因此,在选择益生菌时,应该根据自己的实际需求,选择相应的菌株号。
以乳酸菌为例,Lactobacillus acidophilus可促进钙吸收,适用于女性和老年人;Lactobacillus fermentum可降低,适用于症人群;Lactobacillus casei可增强力,适用于易感人群等。
因此,在选购益生菌时,应该仔细阅读产品说明,了解不同菌株号的功能和适用人群,以便选择适合自己的产品。
正确食用益生菌的方法
正确食用益生菌对于充分发挥其功效至关重要。以下是几点正确食用益生菌的方法:
选择适合自己的剂型
目前市场上的益生菌剂型较多,有口服液、胶囊、粉剂等。应该根据自己的个人习惯和口感爱好选择适合自己的剂型。
注意存储方式
益生菌属于活性菌,容易被热、光、氧化等因素影响。因此,在储存时应尽量避免高温、阳光直射等条件,以免影响菌株的活性。
遵循用量和用时
益生菌的功效需要长期服用才能体现。应该按照产品说明或医生建议的用量和用时使用,以免因用量不足而影响效果。
结语
益生菌是比较好的营养品,但也需要正确选购和食用才能充分发挥其益处。希望本文所述的正确食用益生菌的方法和注意事项能够为大众提供一些参考。