益生菌怎么选择酸奶(如何正确选择含有益生菌的酸奶？)

什么是益生菌？

益生菌是指对人体有益的某一种或几种菌群，主要存在于肠道中，能够维持肠道内的平衡，促进人体消化、吸收、以及代谢等多个方面的健康。

为什么要选择含益生菌的酸奶？

酸奶是含有乳酸菌等益生菌的乳制品，具有增强人体系统、促进消化吸收、降低等健康功效。因此，正确选择含有益生菌的酸奶有助于改善肠道菌群、促进人体健康。

如何正确选择含益生菌的酸奶？

下面是一些选择酸奶的小技巧：

1.看成分表

挑选酸奶的时候，一定要看一下成分表，确认其中是否含有益生菌。一般来说，酸奶的成分表中会注明含有的菌株名称，如“嗜酸乳杆菌”、“双歧杆菌”等。

2.挑选灌有活性益生菌的酸奶

有些酸奶中的益生菌被加工、加热或者添加了杀菌剂等物质，导致其中的益生菌已经失去了活性，即所谓的死菌。因此，选择灌装活性益生菌的酸奶更有营养价值。

3.碳水化合物含量适宜

酸奶中含有大量碳水化合物，其中主要是乳糖。因此，选择碳水化合物含量适宜的酸奶，不但能够满足人体能量需求，还能够补充营养素，促进人体代谢。

4.不要注重“添加剂”

有些厂家为了让酸奶口感更好，会添加各种甜味剂、色素以及其他添加剂。这些添加剂对人体健康有一定的影响，因此，在挑选酸奶时好不要注重添加剂的数量和类型。

酸奶的食用注意事项

尽管酸奶有许多好处，但也需要注意以下事项：

1.不能过度食用

酸奶中的益生菌对肠道至关重要，过度食用会导致、等肠道问题，甚至引起营养失衡。因此，每天适量地食用酸奶即可。

2.不适合牛奶者

酸奶虽然与牛奶不同，但是它也是乳制品，因此不适合牛奶者食用。此外，花生、大豆等食物也会对部分人造成反应。

总结

选择含有益生菌的酸奶不仅可以改善肠道菌群，提高人体力，还能够降低、帮助人体消化、促进营养吸收等，是一种营养丰富、健康的食品。在选择酸奶时要注意查看成分表，选择灌装活性菌的酸奶，同时关注碳水化合物含量以及添加剂数量等问题。对于牛奶者等人群，酸奶也不适合食用。